3a этим блюдoм на кухню приходят даже те, кто «не хотел есть»!

3a этим блюдoм на кухню приходят даже те, кто «не хотел есть»!

📄Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Сметана (15-20%) — 350 г
Сыр (который хорошо плавится) — 150-200 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Укроп — пучок
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — для смазывания формы

👩‍🍳Как готовить:

Картофель очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Чем тоньше они будут, тем нежнее получится результат.

Для заливки смешиваем сметану, давленый чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец.

Форму щедро смазываем маслом. Выкладываем картофель слоями, промазывая каждый слой нашей сметанной смесью.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку (180°C) на 40-45 минут.

Снимаем фольгу, засыпаем всё тертым сыром и оставляем в духовке еще на 10-15 минут до той самой золотистой корочки.

Это не просто ужин, это объедение!