rumelo.ru - Рукоделие: Сделай сам.

Обновленная атмосфера старинного деревенского дома.

Обновленная атмосфера старинного деревенского дома. Как вам ...

2025-01-18 20:03:00

Приготовили курицу как пирог: смешиваем фарш с яйцами и мукой

Достаточно необычное блюдо становится одним из любимых уже после первой пробы. Курицу на сей раз приготовим как пирог, смешав фарш с мукой и яйцами. На 400 граммов фарша нам понадобится луковица, 2 яйца, 450 миллилитров молока, 4 столовые ложки муки, мускатный орех, твердый, сыр, маринованные грибы и специи — тут ориентируйтесь на свой ...

2025-01-18 17:00:07

Взяли 1 килограмм фарша и сделали домашние сосиски: на магазинные больше не смотрим

Вместо безвкусных магазинных сосисок, можно накрутить килограмм фарша и сделать вкуснейшие сосиски на своей собственной кухне. Домашние сосиски получаются мясистыми, сочными и могут лежать в морозилке очень долго. Мы взяли рецепт эксперта по сосискам – Иоганн Георг Ланер является настоящим немецким мастером в их приготовлении.Новости СМИ2 ...

2025-01-18 16:00:05

Головы от рыб часто выбрасывают, но из них получается самая наваристая уха. Рецепт моряков

Рыбьи головы обычно просто выбрасывают, но намного лучше будет пустить их на сытный, наваристый суп. Хитрый рецепт рыбной похлебки посоветовал повторить моряк с юга: ингредиенты для супа нужны лишь самые простые, за счет этого он получится чуть ли не дешевле пустого бульона. И при этом сочетание вкусов получится настолько удачным, что многие ...

2025-01-18 14:00:06

Добавили в жареную картошку кабачок и сыр. Из скучного гарнира получился сочный пирог

Сытный ужин обычно выглядит как горячее с мясом, но сделать вкусное блюдо можно и без него. Пожарим слоями картошку с кабачками так, что скучный гарнир за минуты превратится в сочный пирог. Для рецепта (из расчета на двух человек) нам понадобится 1 крупная картофелина, половина кабачка, 50 граммов любого сыра, 2 яйца, оливковое масло и ...

2025-01-18 13:01:05

Лимонный пирог из одного крема. Берем за основу рикотту, а весь вкус создаем с помощью одного единственного лимона

Лимонные пироги часто сложны в приготовлении и обычно теста в них больше, чем начинки. Мы же поступим ровно наоборот: приготовим пирог почти из сплошного крема на основе нежнейшей рикотты. А весь вкус целому пирогу придаст один-единственный лимон. Ингредиенты: 200 граммов муки, щепотка соли, 80 граммов сахара, 90 граммов сливочного масла, яйцо, ...

2025-01-18 12:01:03

Царская яичница из десятка яиц: так едят в деревне

Так называемая царская яичница традиционно готовится из целого десятка яиц вместе с обжаренными на сковороде овощами. Обычно ее готовят в деревне — после плотного и полезного завтрака энергии легко хватает до второй половины дня. Кроме яиц мы будем использовать помидор, несколько луковиц, перья зеленого лука, укроп и три зубчика чеснока.Новости ...

2025-01-18 11:00:07

Для того, чтобы сделать такую красоту, не нужно особых талантов. Вот простая схема. Бесплатно!

Для того, чтобы сделать такую красоту, не нужно особых талантов. Вот простая схема. Бесплатно! ...

2025-01-18 11:00:01

7 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы

Существует ряд блюд, которые давно стали традиционными для любого праздничного стола. Для кого-то такое меню вовсе и не праздничное, если в нем нет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы. По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясным блюдам, но и который год не сдает своих позиций в топе главных ...

2025-01-18 10:00:05

Рыба с овощами теперь всегда будет как в ресторане. Показываем по шагам

Профессиональные повара прекрасно умеют готовить рыбу, добиваясь хрустящей корочки и сочного мяса внутри. Однако даже в домашних условиях можно достичь такого же результата — повар поделился секретом приготовления рыбы с идеальной корочкой. Ингредиенты: Филе сибаса (140 г) Молодой зеленый горошек – 50 г Шпинат – 50 г Сахарный горошек – 50 г ...

2025-01-18 09:40:00

Как готовить бекон, чтобы было вкусно. 6 рецептов

Многие знают о беконе лишь то, что он обладает аппетитным ароматом и чаще всего подается с яйцами. Кроме того, его вспоминают, когда делают сэндвичи. Однако в кулинарии бекон незаслуженно остается на втором плане, хотя его возможности гораздо шире, чем просто дополнение к яичнице или бутербродам.Новости СМИ2 Хрустящие кусочки бекона прекрасно ...

2025-01-18 09:40:00

Яйца не жарим, а подаем в стекле. Никакого жира и масла, только насыщенный вкус

В свое время три яйца в стекле просил подавать каждое утро первый чешский президент, само же блюдо популяризовал легендарный одноименный фильм. Поверьте, получится настолько вкусно, что от добавки не откажутся даже дети: яйца в этом варианте получаются совершенно особенными. Ингредиенты: 3 куриных яйца вода 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка ...

2025-01-18 09:30:00

Заливной капустный пирог 2 в 1: благодаря заливке начинка внутри станет вкуснее мяса

Секрет лучшего капустного пирога кроется в нежной текстуре его теста и ароматной начинке. Обжаренная капуста с луком и сливками становится основой, которая идеально сочетается с заливкой. Простые ингредиенты, а результат будто из пекарни. Ингредиенты:  капуста савойская – 500 г  сливочное масло – 50 г  растительное масло – 2 ст.Новости СМИ2 л.   ...

2025-01-18 09:20:00

8 обычных продуктов, которые ученые советуют готовить и есть иначе

Сегодня почти каждый из продуктов рассматривается учеными под микроскопом. Изучают все – состав, реакцию организма и, конечно же, ищут способы упортебления, сохраняющие полезные вещества по-максимуму. В свете своих экспериментов ученые открыли много занимательных деталей по еде, которую мы называем "повседневной".Новости СМИ2 Так, добавление ...

2025-01-18 09:00:06

Черствый хлеб не выбрасываем, а превращаем в еду: 6 рецептов

Обычно черствый хлеб отправляется в ведро, но вместо выкидывания из него можно сделать множество блюд, где именно хлеб будет задавать тон. Сухарики или крутоны – самый просто вариант. При добавлении специй они становятся шикарной закуской. Но хлеб может дать больше, его можно пустить в суп и даже на десерты.Новости СМИ2 Крутоны По сути крутон — ...

2025-01-17 22:01:04

Морозные узоры на окне

Морозные узоры на окне Красота созданная природой Присылайте свои фото в ...

2025-01-17 20:05:17

Соединяем соленые огурцы и морковь по-корейски. Минутный салат на каждый день: продукты обычные, но вкус полностью новый

Из самых привычных продуктов можно легко сделать салат с полностью новым вкусом, все дело только в правильном сочетании ингредиентов. Для моментального салата на каждый день в основу нужно взять соленые огурцы и морковь по-корейски: на первый взгляд, продукты совсем простые, но вкус салата удивит и гурманов.Новости СМИ2 Ингредиенты: 500 граммов ...

2025-01-17 20:01:03

Заливаем капусту тестом и пирог без лепки почти готов

С пирогом не обязательно возиться долгие часы – за считанные минуты из капусты можно приготовить пирог без лепки. Просто зальем нашинкованную капусту тестом и подождем, пока он испечется. Процесс состоит из жарки начинки и подготвки теста. Тесто замесим на сметане с мукой – ее нужно примерно столько же, сколько муки (чуть меньше стакана).Новости ...

2025-01-17 19:00:05

Добавили в грибной суп гречку: съедают по 2 тарелки

Грибной суп начинает звучать совсем иначе, стоит только в него добавить немного гречки – ингредиент необычный, но суп сразу расходится на ура. Профессиональный повар поделился рецептом: грибной суп с гречкой вариантся быстро и не требует сложных продуктов. Ингредиенты: Грибы белые – 200 г Лук репчатый – 1 шт.Новости СМИ2 Морковь – 1 шт. ...

2025-01-16 18:00:07

Котлеты из куриного фарша делаем всегда сочными: достаточно добавить внутрь сырный шарик

Котлеты из куриного фарша чаще всего выходят суховатыми из-за свойств самого мяса. Чтобы этого не происходило, мы положим внутрь каждой котлеты сырный шарик, который растает в процессе жарки и сделает блюдо гораздо более сочным. Ингредиенты: Куриный фарш – 500 гр. Тостовый хлеб – 6 ломтиков Паприка – 1 ч.Новости СМИ2 л. Сушеная петрушка – 1 ч.л. ...

2025-01-16 16:00:07

Подсвечники из банок

Подсвечники из ...

2025-01-17 18:54:07

Котлеты приелись. Вместо них делаем из килограмма фарша сочные тефтели

Рано или поздно приедаются даже самые вкусные котлеты — с любыми добавками основа вкуса у них одна и та же. Вместо котлет лучше из килограмма фарша сделаем сочные тефтели сразу несколькими способами, добавив к рецептам белый и томатный соус. Один из самых простых вариантов — приготовить в духовке мясные тефтели с рисом.Новости СМИ2 На 800 граммов ...

2025-01-17 18:01:04

Доски из эпоксидной смолы

Доски из эпоксидной ...

2025-01-17 17:13:20

Вяленое мясо на замену колбасе: доходит за 4 дня

Завялить мясо несложно и дома. Выходит чудесная замена колбасе — никаких вредных добавок и консервантов, доходит до нужной кондиции в четыре дня. По такому методу солить лучше всего свинину, брать тазобедренную часть. Мясо промываем, нарезаем на примерно одинаковые части. Затем в емкость подходящего размера насыпаем соль, делаем так называемую ...

2025-01-17 17:01:05

Солим скумбрию по-сибирски за 30 минут. Для еды на каждый день и на стол на праздник

Мы попробовали ради эксперимента засолить скумбрию как делают это на Севере и в Сибири. Возможно, это один из лучших рецептов малосольной рыбы для дома: на приготовление уходит всего около получаса, затем нужно просто оставить скумбрию в холодильнике и через 4 дня на столе будет деликатесная закуска, которую можно подать и с хлебом, и с гарниром ...

2025-01-17 16:01:05

Жарка стейка в раскаленном масле: техника от азиатского шеф-повара

Ведущие повара Азии часто привносят присущие только этому региону нюансы в классические европейские блюда, такие как стейки. Азиатский шеф-повар показал метод приготовления стейка в раскаленном масле по технике нескольких этапов. Мясо для стейка вырезается крупным куском и слегка обваливается в соли.Новости СМИ2 Затем повар разогревает сковороду ...

2025-01-17 15:01:05

Рецепт идеальных домашних пельменей. Тесто тонкое, но не разваривается, а начинки столько, что бульон внутри

Этот рецепт сочных и вкусных пельменей смело можно назвать идеальным. Домашние пельмени получаются поразительно вкусными, тесто тонкое и эластичное, в кастрюле оно гарантировано не разварится. Рецепт не подведет даже тех, кто лепит пельмени впервые. Ингредиенты для теста: Мука 600 грамм Вода холодная 275 мл Соль 1 чайная ложка Уксус 5% 1 столовая ...

2025-01-17 14:00:05

Обычно капуста заквашивается неделю, но наш рецепт дойдет за 1 ночь. Вечером ставим, а на утро пробуем

На закваску капусты всегда уходило не меньше недели, причем все время приходилось протыкать и переворачивать заготовку в банках. Наш рецепт намного быстрее и проще: вечером ставим капусту кваситься, а уже наутро пробуем. Ингредиенты: 2 кг капусты 130 г моркови 70 г сладкого перца 1 литр воды Перец горошком лавровый лист 6,5 ст.Новости СМИ2 л. ...

2025-01-17 13:00:07

Минутный салат из свеклы, но оторваться невозможно. Хитрость в заправке: сметана, оливковое масло и чеснок

Свекла идеальный овощ для зимы, когда соперников у нее не так много. Вкуснее всего будет пустить ее в салат, где и другие ингредиенты будут настоящим кладезем витаминов. Жирность блюда можно регулировать прямо в процессе приготовления, но в целом салат получится настолько сытным, что с легкостью заменит полноценный ужин.Новости СМИ2 ...

2025-01-17 12:01:04

Сказочные домики

Сказочные домики. Какой вам больше ...

2025-01-17 11:03:00

Продукты которые нельзя греть в микроволновке

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Микроволновая печь очень удобна на кухне. Но применять ее можно не ко всем блюдам и продуктам: некоторые из них при повторном нагреве становятся вредны. При разморозке мяса в микроволновке тепло распределяется неравномерно. Это способствует очень быстрому размножению бактерий — есть такое мясо просто опасно.Новости СМИ2 О ...

2025-01-17 11:01:04

8 хитростей, которые сделают маленькую кухню удобнее

Кухня — не просто помещение в квартире или доме. Это прежде всего рабочее пространство, которое используется ежедневно. С офисом или цехом ее роднит многое — строго определенные функции, рабочие поверхности и организация пространства. С последней всегда возникают проблемы, в том случае, если площадь кухни не отвечает требованиям простора.Новости ...

2025-01-17 10:00:06

Оладьи всегда получаются пышными и не оседают. Делимся рецептом

Нежные, воздушные и ароматные оладьи — это идеальный вариант для завтрака в любое спокойное утро. Они становятся особенно вкусными, если использовать проверенный рецепт, основанный на кефире. Секрет приготовления таких оладий раскрыл опытный повар, который поделился важными моментами, которые помогут сделать оладьи не только вкусными, но и ...

2025-01-17 09:40:00

Боярский Курник. Печем пирог из двух видов теста и тремя начинками

В старину Курник готовили на большие праздники, но сегодня такой пирог вполне можно сделать и просто на ужин. Два вида теста, тонкие блины и три разные начинки делают его блюдом, которое украсит любой стол. Ингредиенты:  пшеничная мука, высший сорт, 500 г  сливочное масло, 250 г  ледяная вода, 125 мл  соль, 8 г  сахар, 20 г  кефир, 200 мл ...

2025-01-17 09:30:00

Курица с картошкой в духовке. Проверенный рецепт: всегда получается с хрустящей корочкой

Если вам нужно быстро приготовить ужин, который понравится всей семье, этот рецепт курицы с картошкой в кисло-сладком соусе — идеальный вариант. Мясо остается сочным и мягким, а картошка пропитывается вкусами соуса, создавая идеальное сочетание. На подготовку уйдет едва ли 15 минут, в духовке блюдо запекается всего три четверти часа.Новости СМИ2 ...

2025-01-17 09:30:00

Печень дома стала дефицитом, как узнали этот рецепт. Рулет с двойной начинкой

Самые недорогие субпродукты, куриную печенку, можно в два счета превратить в настоящий деликатес: нежнейший рулет с двойной начинкой. После этого рецепта печенку будут скупать килограммами, добавки попросят даже дети. Ингредиенты: куриная печень – 500 г  лук – 1 крупная луковица  яйца – 2 шт.  растительное масло – 2 ст.Новости СМИ2 л.  мука – ...

2025-01-17 09:30:00

Салат Шахтерский, его первым сметают со стола. Делать просто и можно подать как ужин

Сытный Шахтерский салат — пример того, как из простых ингредиентов можно создать нечто особенное. Квашеные огурцы, нежное мясо и пикантный лук соединяются в блюдо с насыщенным вкусом, которое готовится за несколько минут. Ингредиенты: одна красная луковица  четыре небольших квашеных огурца  300 г отварного мяса (свинина, говядина или баранина) ...

2025-01-17 09:30:00

Высыпаем стакан сыра в муку и мгновенное блюдо уже на столе

Обычное тесто становится гораздо вкуснее, если в него добавить немного сыра. Его остается лишь перемешать и через 5 минут уже наслаждаться выпечкой. Берем стакан муки и стакан тертого сыра. Смешиваем их в миске и доливаем молока или кефира. Осталось перемешать и тесто готово. Теперь нам нужна начинка – ее тоже сделаем максимально простой и ...

2025-01-17 09:01:05

7 лучших алкогольных напитков Древней Руси, которые незаслуженно забыли

Водку в России узнали только в 16 веке, а вот выпить любили всегда. К тому же в изобретательности нашему народу не откажешь. Именно эти факты обусловили такое разнообразие алкогольных напитков на русском столе во все времена. Правда, большая часть из этого изобилия либо не дошла до нас с достоверными рецептами вовсе, либо уже не употребляется ...

2025-01-16 20:00:05

Солим красную рыбу сами Северными способами. Весь вкус и сок остаются, а соль почти не чувствуется

Соленый лосось или семга хоть и считаются в магазине деликатесами, далеко неидеальны на вкус. При засоле на рыбозаводах в них добавляют слишком большое количество соли и пересушивают: в результате вкус получается чересчур соленым, и рыба уже почти не чувствуется. Кроме того, очень часто магазинная рыба пересушена, и бутерброды с ней получаются ...

2025-01-16 15:01:06

Дачные прудики 😍❤

Дачные прудики ...

2025-01-16 17:14:38

Сделали бургер из омлета: положили в середину котлету

Потрясающий бургер сделаем вообще без булочки. Используем вместо нее омлет: котлету кладем прямо в середину. Смешаем со специями и чесноком фарш, сделаем классическую бургерную котлету. И сразу отправляем ее жариться — сковороду (лучше брать с тонким дном, достаточно широкую и с низкими бортиками) нужно раскалить заранее.Новости СМИ2 В отдельной ...

2025-01-16 14:01:04

Вдохновляющие идеи дизайна мансарды 💫

Вдохновляющие идеи дизайна мансарды ...

2025-01-16 13:14:27

Сделали кастрюлю пюре и превращаем его в 10 новых блюд

Картофельное пюре может быть не только гарниром – его можно сделать основой множества других блюд. Если смешать пюре с фаршем, за полчаса мы получим картофельную запеканку, а еще в пюре можно добавить грибы и сделать рагу. Так что мы возьмем просто кастрюлю пюре и сделаем из него 10 новых самостоятельныых блюд.Новости СМИ2 Картофельные ...

2025-01-16 13:01:05

Кладем в еду горчицу: макароны и мясо становятся вкуснее

Почти в каждом холодильнике есть горчица, но обычно мы про нее вспоминаем, когда хотим добавить ее в суп или намазать на хлеб. Но неприметная банка горчицы может дать гораздо больше вкусных блюд, чем просто быть намазкой. Ее можно добавлять в маринады к любому мясу и рыбе, делать на ее основе соусы и множество блюд.Новости СМИ2 Даже скучные ...

2025-01-16 12:01:05

Традиционный польский бигос

Испокон веков народная кухня строилась на том, что надо было сделать нечто сытное, и неплохо бы еще и вкусное, из того что есть. Чтобы как-то пережить долгие, холодные зимы, пришлось осваивать технологии естественного консервирования продуктов и делать заготовки. Один из главных зимних продуктов на крестьянском столе стала квашеная ...

2025-01-16 10:01:05

Сладкий рулет к чаю. Калорий и сахара минимум: можно есть даже вечером

Такой рулет, без грамма сахара, идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье, но не хочет отказываться от сладкого. Десерт получится мягким и с хрустящей серединкой благодаря орехам, сладость же дадут финики. Ингредиенты: финики без косточек – 350 г  кешью – 50 г  фундук – 50 г  семена чиа – 2 ст.Новости СМИ2 л.  кунжут обжаренный – 2 ...

2025-01-16 09:40:00