Горячий сыр: закуска-намазка пленяет вкусом

Вместо того, чтобы просто резать сыр на ломтики, его можно приготовить. Немного времени и у вас на столе появляется мировая закуска-намазка, которая вприкуску с хлебцами или тостами может стать главным блюдом на столе. Обычно ее едят, пока она не закончится – остановиться невозможно. Но эта закуска лишь одна из возможностей, которые дают сырные ...

2026-02-14 20:00:03

Бабушке Ксении Алферовой исполнилось 104 года

Бабушке Ксении Алферовой исполнилось 104 года 51-летняя Ксения Алферова опубликовала трогательные ...

2026-02-14 19:30:21

8 продуктов, которые сделают вас сильнее

Даже самые далекие от спорта люди нуждаются в хорошем и качественном питании мышц. Синтез белка в нашем организме продолжается непрерывно и в обязанности хозяина организма входит обеспечение поступления высококачественного белка и жирных кислот. Закрытая потребность в питательных веществах станет причиной улучшения самочувствия и выносливости. ...

2026-02-14 19:01:02

Ποсʌедняя зиʍа Одρи Χепбеρн и веρнοсть Юбеρа де Живанши...

Ποсʌедняя зиʍа Одρи Χепбеρн и веρнοсть Юбеρа де Живанши... ...

2026-02-14 16:30:19

Достаем молоко и превращаем его во вкуснейшую домашнюю сметану

  Домашняя сметана очень проста в закваске и не требует почти ничего, кроме обычного молока. В результате получается ароматный и вкусный продукт, после которого к магазинной сметане возвращаться не хочется.  Главным ингредиентом в сметане является молоко: его нужно выбрать с умом. Лучше всего, если получится найти деревенское или фермерское ...

2026-02-14 16:01:02

Бефстроганов

В рецепт этого блюда настолько часто вносились какие-то изменения, что его первоначальный вариант был утерян. Его неоднократно пытались восстановить, и у знатока русской кулинарии Вильяма Похлебкина получилась версия, наиболее приближенная к оригиналу. 500 гр. говядины 1 луковица 150 гр. сметаны Томатная паста (1-3 ст.л.) 1 ст.л. муки Соль, ...

2026-02-14 14:01:02

Paньше я пpocто выбpacывала остатки мыла, считая их бесполезными отходами, но когда узнала об этом, теперь храню их и постоянно использую.

Paньше я пpocто выбpacывала остатки мыла, считая их бесполезными отходами, но когда узнала об этом, ...

2026-02-14 13:30:05

Нарезаем банан и заливаем яйцом: десерт вкуснее торта за полчаса

Банановый десерт приготовим примерно за полчаса и сделаем его гораздо вкуснее почти любого торта. Рецепт довольно прост: нарезаем банан, заливаем яйцом и доводим до готовности на водяной бане. Чистим и режем на крупные дольки два банана. Три яйца разбиваем в миску, размешиваем из с каплей оливкового масла. Получившейся смесью заливаем бананы. ...

2026-02-14 11:01:02

Торт «Ленивый Наполеон» за 15 минут: вкус как из детства, а хлопот — ноль! 🍰 Сметают до крошки! 👍

Торт «Ленивый Наполеон» за 15 минут: вкус как из детства, а хлопот — ноль! 🍰 Сметают до ...

2026-02-14 10:30:12

Котлеты как в ресторане: рецепт подсмотрели у повара

Рецепт вкуснейших котлет подсмотрели специально у знакомого повара. Готовить оказалось не сложно, а вкус просто невероятный. Такая котлета называется обычно Плесковица. От обычной ее отличает технология изготовления: фарш маринуется, зато все прочие ингредиенты самые простые. Итак, нам понадобится фарша говяжьего 300 граммов и свиного столько же. ...

2026-02-14 10:01:02

Золотистая скумбрия по-королевски: засол за сутки, будет вкуснее красной рыбы

Домашняя малосольная скумбрия легко заменит вам дорогую красную рыбу: она дешевле и при этом вкуснее. Все из-за особого горчичного рассола, куда добавляются кориандр и гвоздика, но не используется уксус. Благодаря такой уловке скумбрия сохраняет большую часть натурального вкуса, засаливается же она всего сутки. Ингредиенты: Скумбрия свежая или ...

2026-02-14 09:10:00

Куриная грудка повышенной сочности: тушим в сливочно-томатном соусе

Куриную грудку обязательно нужно готовить в соусе, белка в таком мясе много и при обычной обжарке оно просто пересохнет. Сохранить всю нежность филе поможет простая уловка с запечатыванием соков в мучной панировке, а сам насыщенный соус на основе жирных сливок и свежих томатов пропитает мясо полностью. Подавать приготовленную в соусе куриную ...

2026-02-14 09:10:00

7 заповедей сырного этикета

Действительно хороший сыр является ценным товаром. Этот продукт требует огромного вложения сил и обязан своим существованием группе преданных своему делу лиц. Будет настоящим кощунством портить этот прекрасный продукт неправильным обращением. Эти заповеди сырного этикета помогут вам наладить с сыром правильные отношения и получать от него ...

2026-02-14 09:01:03

ЛАЙФХАК ДЛЯ ДАЧНИКОВ 🌱

ЛАЙФХАК ДЛЯ ДАЧНИКОВ 🌱 Не выбрасывайте прозрачные чехлы от подушек и одеял — это идеальные ...

2026-02-14 07:30:22

В Одинцово стоит синий дом, ставший настоящей крепостью. Его хозяйка отказалась продавать его даже за удвоенную цену. Никакие угрозы и давление не смогли сломить её.

В Одинцово стоит синий дом, ставший настоящей крепостью. Его хозяйка отказалась продавать его даже ...

2026-02-14 04:30:06

Настроение: джинсово-кошачье

Настроение: джинсово-кошачье...) Оно приходит снова и ...

2026-02-13 22:30:41

Продавливаем тесто стаканом и заполняем начинкой. Ленивый пирог без лепки осталось только испечь

Приготовление почти любой выпечки отнимает значительное количество времени, ведь после замеса теста его еще надо вылепить. Но в рецепте ленивого пирога этот шаг можно пропустить: мы просто продавим тесто стаканом, заполним получившиеся отверстия начинкой и поставим пирог запекаться. Ингредиенты: 400 граммов пшеничной муки 8 граммов сахарного ...

2026-02-13 22:01:01

Блюда из сказок, которые можно съесть на самом деле

Лучше всего в нашей памяти задерживается то, чем мы впечатлялись будучи детьми. Даже спустя годы в памяти незыблемыми остаются картинки из детских книг, самые любимые сцены и детали. Так формируется наш вкус на всю жизнь. В том числе, и кулинарный вкус, ведь истории, сочиненные для детей и про детей, просто изобилуют рецептами немыслимых блюд, ...

2026-02-13 21:01:02

Последняя зима Одри Хепберн и верность Юбера де Живанши...

Последняя зима Одри Хепберн и верность Юбера де Живанши... Иногда любовь — это не признания, не ...

2026-02-12 22:31:06

Пeку его ужe cто лет — и всё равно не надоедает 😍 Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку

Пeку его ужe cто лет — и всё равно не надоедает 😍 Этот пирог — настоящая находка: ничего ...

2026-02-10 22:30:06

Детство в деревне одного известного мальчика!

Детство в деревне одного известного мальчика! Погружаемся в воспоминания! Кто все лето проводил в деревне в ...

2026-02-13 19:30:24

Гид по деревянным разделочным доскам

Деревянная разделочная доска — один из тех предметов инвентаря, с которыми нам приходится работать каждый день. Дерево — тот самый материал, который идеально подходит для контакта с продуктами. Разделочные доски могут быть выполнены из самых разных материалов, но соревноваться с деревом стеклу или пластику не приходится.   Но наши знания о ...

2026-02-13 18:01:02

Кабачковые оладьи: только овощи без муки и загустителей

Нежные кабачковые оладьи раскрывают полностью когда в них нет ни муки, ни загустителей. Мы будет готовить именно так. К рецепту по желанию можно добавить и тертого сыра — с ним оладьи получатся еще вкуснее. На 750 граммов молодых кабачков нам понадобится 250 граммов моркови, 2 яйца, соль, молотый перец, чеснок и зелень кладем по вкусу. Мы также ...

2026-02-13 17:01:03

Κoгдa мнe лeнь, я вceгдa гoтoвлю этoт дecepт — «Ηaпoлeoн» в cтaкaнe. Он пpocтo тaeт вo pту, a cъeдaют eгo зa пapу минyт!

Κoгдa мнe лeнь, я вceгдa гoтoвлю этoт дecepт — «Ηaпoлeoн» в cтaкaнe. Он пpocтo тaeт вo pту, a ...

2026-02-13 16:30:19

Чихиртма: суп после тяжелого застолья

Изумительно пряный аромат классического грузинского супа пробудит аппетит даже после самого тяжелого застолья. Готовить же его еще интереснее, чем есть! Потребуется взять около полукилограмма белого куриного мяса, пару репчатых луковиц, 4 яйца. 2 столовых ложки легкого сливочного масла, половину чайной ложки винного уксуса (допускается замена на ...

2026-02-13 16:01:02

Крошка-картошка из ветчины и сыра: готовим блюдо ценой в 40 рублей

Вкуснейшую крошку-картошку приготовим на своей кухне без особой возни. Блюдо с начинкой из ветчины и сыра обойдется примерно в 40 рублей. Все блюдо состоит из простых ингредиентов: крупная картошка (8 штук за 80 рублей), ветчина (в пределах 150 рублей), совершенно любой сыр (тоже в пределах 100-120 рублей), зелень, майонез, чеснок и специи. Их ...

2026-02-13 15:01:02

Ведущая программы «Аншлаг» Регина Дубовицкая, которая предпочитает держать свою личную жизнь в тайне, была замечена на фотографии с актёром Сергеем Дроботенко

Ведущая программы «Аншлаг» Регина Дубовицкая, которая предпочитает держать свою личную жизнь в ...

2026-02-13 13:30:14

Хочется соленого: как пищевые пристрастия помогают диагностировать болезнь

Всем нам иногда нестерпимо хочется того или иного продукта или блюда, и это желание порой бывает настолько нерационально, что вызывает вопросы. Почему вдруг организм, тяготеющий к вегетарианству, вдруг потребовал красного мяса или захотел лимон целиком при том, что и цитрусовые вам никогда не нравились? Все просто – навязчивые пищевые пристрастия ...

2026-02-13 13:01:02

Пирожки с картошкой по рецепту с рынка: тесто за 3 минуты, еще через 8 они уже на столе

Самые вкусные пирожки с картошкой на удивление продавались всегда на рынках, или вокзалах. Тонкое, аппетитно хрустящее тесто и большое количество начинки делает их такими удачными. Рецепт несложно повторить и на собственной кухне — тесто готово за 3 минуты, а еще через 8 пирожки будут на столе. Ингредиенты для теста: Кефир – 200 мл Соль – 1/2 ч. ...

2026-02-13 12:01:02

Почему в Европе не хранят яйца в холодильнике

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Европейцы не хранят яйца в холодильнике, поскольку считают такой подход опасным для здоровья. Все дело в особой обработке яиц, проводимой еще до того, как они попадают на прилавок. Сальмонеллез распространяется через яица. В Европе борятся с этим вакцинацией цыплят против сальмонеллы. Местные эксперты по безопасности пищевых ...

2026-02-13 11:00:04

Ксения Собчак поделилась серией необычных фотографий😅

Ксения Собчак поделилась серией необычных ...

2026-02-13 10:30:11

Как правильно жарить на гриле курицу

Мало кто откажется от ароматной, сочной курицы, только что снятой с гриля. А вот желающих возиться с птицей найдется не так уж много. Кого-то не привлекает перспектива простоять у гриля несколько часов. В основном же отпугивают сложности, с которыми обычно приходится сталкиваться при приготовлении курицы на решетке. Но не так страшна жарка курицы ...

2026-02-13 10:01:02

Пирог с куриными сердечками. Его можно подавать и как закуску, и как основное на стол

Пирог с обилием начинки удивляет своей сочностью и ароматом: тесто тонкое и почти незаметное, а сам пирог легко может стать украшением любого стола. Готовится он проще, чем кажется. Ингредиенты для теста: Мука — 300 г Сливочное масло — 200 г (охлажденное) Яйцо — 1 шт Паприка — 1 ч л Молотый черный перец — 1 ч л Прованские травы — 1 ч л Соль — по ...

2026-02-13 09:10:00

Бутерброды «Выручайка»: быстрая закуска из того, что уже есть в холодильнике

Когда нужно быстро собрать праздничный стол или приготовить закуску для гостей, такие бутерброды станут отличным решением. Мы возьмем ароматный бородинский хлеб, слегка подсушим его в духовке до легкой корочки и натрем свежим чесноком для резкого, аппетитного запаха. Главный вкус здесь создают полоски сырокопченого бекона и кружочки маринованного ...

2026-02-13 09:10:00

Гора котлет из 400 граммов курицы: нежнее и сочнее обычных, не нужен даже гарнир

Ваша семья будет в восторге от этих куриных котлет-оладьев, тонких и очень сочных. Готовятся они без вмешивания в фарш панировочных сухарей или хлеба, за счет чего и получаются невероятно нежными. В смесь добавляется и немного соды: это поможет сделать котлеты легкими и пышными, сохранив внутри весь сок. Ингредиенты: Бедро куриное (филе) 400 г ...

2026-02-13 09:10:00

Миниатюрные сказочные садовые домики🏠

Миниатюрные сказочные садовые ...

2026-02-13 07:30:36

Блестящий выход Мадонны в 1991😅

Блестящий выход Мадонны в 1991😅 Появление Мадонны на церемонии Оскар в марте 1991 года ...

2026-02-13 04:30:10

Жарим мясо как шашлык: маринуем в специях, но кладем на сковородку

Мясо ничуть не уступающее шашлыку на мангале приготовим по новому рецепту на обычной сковороде. Замаринуем в специях, а легкий аромат дыма получим древесным углем. Готовить будем куриные окорочка, но можно смело пробовать этот способ и с другим мясом. На три крупных окорочка возьмем 2 луковицы и приправ: хмели сунели 2 чайных ложки, винного ...

2026-02-12 22:00:02

Муж смеялся, когда увидел 3 пачки обычной бумаги и клей. Но когда увидел, что получилось, смеяться перестал.

Муж смеялся, когда увидел 3 пачки обычной бумаги и клей. Но когда увидел, что получилось, смеяться перестал. ...

2026-02-12 21:15:00

Посыпали куриные желудочки содой: закуска без затрат

Сочную, сытную закуску можно приготовить без лишних затрат по очень простому рецепту. Засыпаем куриные желудочки содой и получаем блюдо, которое с удовольствием можно поставить даже на праздничный стол. На 600 граммов желудочков нам понадобится 3 столовые ложки соды, 150 граммов сельдерея, луковица, перец горошком, соль, лавровый лист. Кроме ...

2026-02-12 21:01:03

Чахохбили из курицы как в Грузии: добавляем чеснок, помидоры и ткемали

Чахохбили любят за сочный вкус и очень простое приготовление. Блюдо предельно простое – нужна любая курица, немного овощей и ткемали. Буквально за 30 минут ингредиенты становятся блюдом, которое все будут просить на добавку.  Для чахохбили подойдут почти любые части курицы. Мы сделаем из целой, но можно использовать и окорочка, и голени. Главное ...

2026-02-12 19:01:02

4 самые частые ошибки при готовке чеснока

  Чеснок наряду с луком является одной из самых популярных добавок в еде. Но он не так прост, как кажется на первый взгляд. Стоит добавить чеснок в еду, как его вкус при термической обработке начинает быстро меняться. По этой простой причине надо всегда точно понимать, когда именно добавить чеснок в еду. Размер тоже имеет значение - если чеснок ...

2026-02-12 18:01:01

Минутный салат со свеклой без затрат. Добавляем сыр, яйца, чеснок и ставим на стол

На приготовление сложных салатов не всегда есть время, да и сложные ингредиенты часто требуют лишних затрат. Отличной альтернативой станет вкуснейший минутный салат со свеклой: добавим к ней совершенно любой твердый сыр, яйца, чеснок и можно ставить на стол. На весь салат нам понадобится только одна отварная свекла (примерно 400 граммов), 100 ...

2026-02-12 17:01:02

Уголок для отдыха

Уголок для ...

2026-02-12 16:30:10

Морковь по-корейски сделали вдвое сытнее: добавляем курицу

Для классического корейского салата-закуски в основу берется тонко нарезанная курица и овощи. Готовится салат Хе (иногда его называют Хве) быстро, подавать его можно и как основное блюдо. Нам понадобится куриное филе (200-300 граммов, в зависимости от размера порции), морковь по-корейски (можно приготовить самостоятельно, рецепт будет в видео ...

2026-02-12 16:01:03

Пельмени заменили рулетиками: тесто с мясом без лепки

Пельмени нравятся очень многим, но лепить их как правило целое дело. Поступим гораздо проще: нанесем фарш ровным слоем на тесто, затем закатаем рулетом и разрежем ножом — получатся своего рода ленивые пельмени. Для приготовления нам потребуется 650 граммов любого фарша, куриное яйцо, репчатый лук, зубчик чеснока, соль и другие специи как всегда ...

2026-02-12 15:01:03

Самый яркий салат на любом столе

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Самое интересное, что самый яркий салат придумали не на солнечном юге, а в суровой Сибири. Наверное, все дело в том, что когда за окном дни очень короткие и сплошной снег – за столом хочется видеть яркие краски. Салат называется Чафан и делается он из свеклы, моркови, капусты, картошки и мяса. Ингредиенты очень простые, что ...

2026-02-12 14:01:02

Крокеты с моцареллой

Окунать шарики из мяса и овощей в сухари и жарить в раскаленном масле изначально придумали французы. Но простое и нехлопотное блюдо быстро прижилось в разных кухнях мира. Национальные версии отличаются панировкой и начинками, в качестве которой можно использовать практически все: от мяса и рыбы до сыра и картофеля. Картофель, очистить и нарезать ...

2026-02-12 13:01:03

Интересные идеи для вашего участка👌

Интересные идеи для вашего ...

2026-02-12 10:30:41

Сливочное масло на кухне: глупые ошибки, которые делаются каждый день

  Сливочное масло на кухне является одним из самых частых в использовании продуктов. Но оставим в стороне его обычное поедание с хлебом и посмотрим не то, как оно идет в готовку. У сливочного масла есть один важный ньюанс – в силу низкой точки дыма оно очень быстро начинает гореть. Именно поэтому повара рекомендуют внимательно относиться к ...

2026-02-12 10:01:01