Как разделать курицу при помощи ножниц
У целой курицы есть огромное количество плюсов — меньшая цена, возможность приготовления разных частей тушки и куча других, с одним лишь минусом — необходимостью разделки. Страх, знакомый каждому, появляется тогда, когда мы подступаем к цельной тушке с обычным ножом. Как правило, большинство домашних кулинаров не знает законов обвалки мяса и ...
2023-03-31 19:00:05
Суккуленты... Шикарные композиции
Суккуленты... Шикарные композиции 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-31 18:53:00
Засыпаем фарш макаронами и ставим в духовку: запеканка на 2 дня
Вместо очередной скучно варки макарон сделаем запеканку с фаршем. Готовится она очень просто – засыпаем макароны в форму, добавляем фарш и ставим в духовку. Сначала макароны отварим – ставим кастрюлю на плиту и ждем. параллельно займемся зажаркой из фарры – смешиваем его с овощими и жарим до золотистой корочки, буквально несколько минут. ...
2023-03-31 18:01:03
Типичные ошибки на кухне, которых можно легко избежать
Как известно, не ошибается тот, кто ничего не делает. Это утверждение применимо и к приготовлению еды. От ошибок на кухне не застрахован никто. Просто одни их совершают часто, по незнанию, других же подводит спешка, недостаточная концентрация внимания или даже банальная лень. Исправить или скрыть кулинарные промахи можно не всегда. Гораздо проще ...
2023-03-31 17:01:03
Тесто само превращается в крем: пирог с яблоками и грушами
Классический французский пирог на кухне еще зовут «невидимкой». Все потому, что тесто при выпечке становится берет и превращается в нежный ванильный крем! Начинки в таком пироге будет очень много. Обычно внутрь кладут и яблоки, и груши, но можно и обойтись чем-то одним. Кроме того, нам понадобится молоко, топленое сливочное масло, мука, ...
2023-03-31 16:00:06
Вторая жизнь стеклянных бутылок
Вторая жизнь стеклянных бутылок Зачем выбрасывать тару, если можно такое интересное применение им подыскать ...
2023-03-31 15:07:00
Берем банку консервированной фасоли и за 20 минут делаем лобио. На вкус как настоящее грузинское
Настоящее грузинское лобио можно приготовить даже из банки простой консервированной фасоли. Рецепт упрощенный, но на вкус это совершенно не повлияет —получится как настоящее грузинское. Ингредиенты: Фасоль консервированная - 660 г Лук - 2 шт Грецкие орехи - 100 г Чеснок - 5 зуб. Томатная паста - 3 ч.л. Чабер - 1/2 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Сладкая ...
2023-03-31 15:01:04
Продукты которые нельзя греть в микроволновке
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Микроволновая печь очень удобна на кухне. Но применять ее можно не ко всем блюдам и продуктам: некоторые из них при повторном нагреве становятся вредны. При разморозке мяса в микроволновке тепло распределяется неравномерно. Это способствует очень быстрому размножению бактерий — есть такое мясо просто опасно. О разогреве яиц в ...
2023-03-31 14:01:04
МК Котёнок
МК Котёнок 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-31 13:12:00
Печенка с луком тает во рту: жарим на сковороде за 4 минуты
В печенке сочность важна гораздо больше, чем в люьом другом блюде. Стоит из нее выйти влаге, как печень становится жетской и сухой – есть такое блюдо нет никакого желания. Мы будем жарить печенку с луком и сохраним весь сок внутри. В результате печенка тает во рту и расходится за минуты. Сначала о пропорциях ингредиентов. На среднюю печенку нам ...
2023-03-31 13:01:04
Одна селедка для трех блюд: солим, делаем салат и бутерброды
Из селедки можно сделать сразу три великолепных блюда — получается и бюджетно, и очень вкусно. Приготовим салат, бутерброды и засолим филе в горчице. Первой сделаем так называемую розовую селедку. Нам понадобится слабосоленая сельдь, красный лук, французская горчица, красный хрен и половинка лимона. Тщательно очистим рыбу от костей, в отдельной ...
2023-03-31 12:00:05
Немного идей для вашего участка. Берите в копилочку 📌
Немного идей для вашего участка. Берите в копилочку 📌 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-31 11:03:04
Панкейки: вкусная альтернатива блинам
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Панкейки не менее вкусны и любимы в мире, чем привычные нам блины. Готовятся они очень быстро и просто – идеальный вариант для завтрака. В отличие от привычных блинов и оладий, панкейки жарятся без масла. Поэтому они менее жирные, чем блины. Подаются они на завтрак с различными сладкими соусами, йогуртом, ягодами, кленовым ...
2023-03-31 11:01:04
Делаем сырники в форме для кексов. Одно изменение, и они становятся не только завтраком, но и десертом к чаю
Сырники - это классическое блюдо, которое часто готовят на завтрак, однако они также прекрасно подойдут для чаепити. Вместо обычной жарки на сковороде, вы можете использовать формы для кексов, чтобы приготовить сырники. Ингредиенты: 250 граммов творога 2 яйца 30 граммов сахара 60 граммов сметаны 30 граммов манки 1/2 чайной ложки разрыхлителя ...
2023-03-31 10:58:00
Витаминный напиток на основе алоэ. Достаточно пить по одной ложке, чтобы чувствовать себя бодро в межсезонье
В период начала и середины весны организму крайне нужна поддержка. Проще всего будет воспользоваться проверенным средством на основе алоэ. Делается оно быстро и так же быстро показывает эффективность. С утра настаиваем, утром пьем по ложке и результат себя ждать не заставит. Ингредиенты: Алоэ - 1 лист Вода - 200 мл Мед - 1 ч. ложка Экстракт алоэ ...
2023-03-31 10:55:00
Зеленый минутный соус мохо верде. Если добавить всего лишь одну ложку к вареной картошке, ее не узнают
Самую обычную картошку можно легко превратить в деликатесное блюдо, к которому даже не понадобится мясо. Весь секрет ее вкуса кроется в особом соусе мохо верде: экзотическом, но в то же время состоящим из базовых ингредиентов. Ингредиенты: Маленький молодой картофель (беби-картофель) - 400 г Соль - 150 г Для соуса мохо верде: Зира Кумин Чеснок ...
2023-03-31 10:50:00
Ленивая шакшука. Добавляем на сковороду банку консервированных томатов, а яичницу жарим прямо поверх
Шакшуку многие считают самой вкусной яичницей, но готовить ее не является простым занятием. К счастью, есть несколько способов сэкономить время и получить предсказуемый результат без особых хлопот. Все, что нам потребуется - банка консервированных томатов. Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима 3 зубчика чеснока ...
2023-03-31 10:40:00
Пробуем новый маринад для куриной грудки. Уже через 20 минут становится вкуснее дорогого стейка
Куриная грудка очень часто получается сухой и пресной, но это можно легко исправить. Главное, подобрать правильный маринад, и у нас есть на этот счет интересный рецепт. В основе майонез, соевый соус, яйцо и паприка. Ингредиенты: Куриная грудка - 400 г Лук - 1 шт. Шампиньоны - 400 г Сливки 20% - 200 мл Мука - 3 ст. ложки Для маринада: Майонез или ...
2023-03-31 10:30:00
Быстрые блюда для встречи гостей: готовим пока едут
В праздники гости могут нагрянуть внезапно, и быстрые рецепты по случаю их прихода – как нельзя кстати. Отбивные, паста, рыба – выбор быстрых блюд гораздо шире, чем может показаться на первый взгляд. Для жарки отбивных на сковороде достаточно 5 минут и еще 5 им нужно отдохнуть. Обед получается гораздо вкуснее, чем просто достать и нарезать ...
2023-03-31 10:01:04
Высыпаем стакан сыра в муку и мгновенное блюдо уже на столе
Обычное тесто становится гораздо вкуснее, если в него добавить немного сыра. Его остается лишь перемешать и через 5 минут уже наслаждаться выпечкой. Берем стакан муки и стакан тертого сыра. Смешиваем их в миске и доливаем молока или кефира. Осталось перемешать и тесто готово. Теперь нам нужна начинка – ее тоже сделаем максимально простой и ...
2023-03-31 09:01:04
Берем обычное картофельное пюре и за 5 минут превращаем его в 3 новых блюда. Можно подавать даже гостям
Картофельное пюре может быть не только гарниром, но и основой для совершенно новых блюд. Для их приготовления нужны считанные минуты, а самое главное, что картошку уже не узнают. Первым сделаем картофельный сэндвич. Идеальный вариант не завтрак! На 4 порции потребуется 3 крупные вареные картофелины, 60 граммов панировочных сухарей, 30 граммов ...
2023-03-30 19:01:03
Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой
Сразу три простых рецепта ароматных намазок на хлеб делаются в считанные минуты и получаются вкуснее икры — их хочется даже не намазывать, а есть прямо ложкой. Самое главное, что у них простые ингредиенты: основы делаются из фарша, фасоли и селедки. Первым сделаем быстрый паштет из говяжьей печени. Ее нам понадобится примерно 500 граммов. Кроме ...
2023-03-30 18:00:05
Идеи ковриков из шнура
Идеи ковриков из шнура 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-30 17:12:00
Берем пакет молока и получаем домашний сыр на 2 недели
Домашний сыр можно сделать за минуты – готовится он не сложнее обычной еды. Буквально из одного пакета молока можно наготовиь творожного сыра на несколько дней вперед. И он будет вкуснее и полезнее магазинного. Ингредиенты простейшие. Молоко, сметана, лимон, соль. Можно приготовить немного, но мы сделаем много сыра – поэтому возьмем 2 пакета ...
2023-03-30 17:00:05
Делаем закуску из селедки вкуснее шубы: отбиваем рыбу молотком
По японскому рецепту малосольная сельдь получается настолько нежной и ароматной, что многие с удовольствием делают ее вместо вкусной, но уже слишком привычной «шубы». Отобьем филе сельди кухонным молотком и быстро замаринуем. Для закуски рекомендуем взять сразу две сравнительно больших малосольных сельди — получается действительно вкусно и ...
2023-03-30 16:00:06
Отличное решение для сада 🌳
Отличное решение для сада 🌳 Несколько вариантов шпалер. 🌺Леди-Фея - Уютный дом и ...
2023-03-30 15:07:00
Готовим фарш по-новому и добавляем кабачки: вкус покоряет всю семью
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Вкусные, сытные ароматные бризоли выглядят сложным блюдом, а на деле готовятся совсем просто. Берем фарш и кабачки и делаем их по-новому. Для самого теста понадобится пара кабачков (лучше брать крупные, это около килограмма), чайная ложка соли, три яйца. Муки уйдет примерно пять столовых ложек. Еще возьмем три зубчика чеснока, ...
2023-03-30 14:01:04
ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ. СХЕМЫ.
ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ. СХЕМЫ. 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-30 13:12:00
Готовим рыбу особым образом: никогда не подгорает и не пересушивается
При готовке рыбы нужно всегда быть начеку. Стоит отвлечься, она пригорает, а еще даже если вы все сделали правильно, готовое блюдо может оказаться сухим. Знакомо? Попробуем изменить процесс так, что о пересушивании и пригорании можно будет забыть навсегда. Нам на помощь придет духовка, но выставим мы здесь температуру всего 130-140 градусов. Не ...
2023-03-30 13:01:03
5 лучших рецептов с фасолью
Фасоль — чемпион среди бобов по содержанию растительного белка. Не зря вегетарианцы используют ее как вполне полноценную замену мяса. Фасоль, как и любые другие бобы, отлично чувствует себя в составе самых разных рецептов, неважно к какой кухне они принадлежат. Сытные и питательные блюда из фасоли крайне полезны — они содержат огромное количество ...
2023-03-30 11:01:06
Десерт без вреда для фигуры за 5 минут. Здесь нет ни сахара, ни муки
Сладкий десерт легко можно приготовить без грамма сахара и муки, подать его удобно будет и поздним вечером. В его основе только финики, орехи и немного специй: поверьте, он получится намного вкуснее привычных конфет. Ингредиенты: Масло сливочное - 15 г Арахис - 30 г Миндаль - 20 г Фисташки - 15 г Фундук - 15 г Финики - 250 г Кунжут - 30 г Корица ...
2023-03-30 10:29:00
Мясо по-французски на 10 гостей разом. Делаем как запеканку и управляемся за 40 минут
Быстрое и вкусное мясо по-французски, которое раньше готовилось долго и в порциях, теперь можно приготовить за 40 минут и сразу на 10 гостей. Для этого понадобятся свинина, картофель, лук, майонез и сыр. Ингредиенты: 1 кг свинины 1 кг картофеля 2 больших лука 200 г тертого сыра 150 г майонеза Соль и перец по вкусу 2 ст. л. растительного масла ...
2023-03-30 10:20:00
6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром
Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того, какой рецепт борща может считаться правильным. Однако тут дело скорее в местной принадлежности – львовский борщ всегда отличается от полтавского, а московский от киевского. Но существует несколько ...
2023-03-30 10:00:05
Ромашки крючом. Мастер-класс по вязанию
Любите цветы, но жаль, когда они вянут? В таком случае вам понравится "вечный" букет, который всегда будет радовать глаз! Например, как насчет вязаных ромашек? Конечно, чтобы связать их охапку, придутся потрудиться, но зато какой эффектный финал. Урок по вязанию ромашек крючком в формате видео сняла талантливая мастерица Natagor ...
2023-03-30 00:30:10
Раскладываем скумбрию по банкам: домашняя закуска в масле
Домашнюю скумбрию в масле можно хранить долго без потери вкуса. Особого инвентаря для закатки не нужно, нам понадобится сама скумбрия и полулитровые банки. В итоге получается вкуснейшая закуска – остается лишь достать и поставить на стол. Работать лучше всего будет с большой тушкой скумбрии. Промываем ее и режем на примерно равные куски в ...
2023-03-29 22:01:04
Несколько идей дачных светильников из дерева, которые можно сделать своими руками
Несколько идей дачных светильников из дерева, которые можно сделать своими руками ...
2023-03-29 21:04:00
Рис не варим, а жарим: получается вкуснее плова
Обычно рис варят, но если его пожарить, можно получить совсем другой вкус – за полчаса можно поставить на стол блюдо, такое же сочное и вкусное как среднеазиатский плов. В деле жарки риса есть несколько тонкостей – нужно рассчитать количество добавляемого масла и время закладывания дополнительных ингредиентов. Тогда рис едят по 2 тарелки! Дайте ...
2023-03-29 21:01:02
Декор весеннее окошко
Декор весеннее окошко 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-28 22:06:00
Цыплёнок крючком. Описание
Маленький цыплёнок крючком - очаровательная игрушка к празднику Светлой Пасхи. Связать подобную вещь весьма просто, ведь в её основе - обычный шарик крючком. С помощью оформления он легко превращается в цыплёнка! Свяжем отдельно крылышки, лапки, гребешок, клюв и закрепим их на шарике. Осталось только вышить глазки, и цыплёнок готов! Идея ...
2023-03-27 22:30:10
Картофельная колбаса: покоряет всех за столом
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Картофельная колбаса – очень простое и вкусное блюдо, которое будет сочным несколько дней. Кроме того, картофельную колбасу можно назвать и мясным блюдом, и гарниром одновременно. Очень удобно, ведь сделав ее не нужно думать, что положить на тарелку в дополнение к мясу. Для этого блюда можно использовать любое мясо, но знающие ...
2023-03-27 21:01:03
В лавандовом поле! 💜
В лавандовом поле! 💜 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-29 20:03:04
Идеи пасхальных курочек
Идеи пасхальных курочек 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-29 18:53:00
Самое мягкое мясо: тает во рту даже если не жевать
Невероятно сочное мясо по новому рецепту выходит ну очень мягким. Буквально тает во рту, а готовить совсем не сложно. Сразу предупредим, мяса брать лучше не меньше килограмма, съедят все и еще добавки попросим. Готовить станем говядину. Кроме нее, нам понадобятся 400 граммов лука, сливочного масла граммов 150, 3 зубчика чеснока, соль, чайная ...
2023-03-29 18:01:03
Анютины глазки из бисера
Анютины глазки из бисера 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-29 17:12:00
Пирог «Ходовой» на каждый день и на праздник: в основе листовое тесто. Подготовка 5 минут, на столе через 50
Ходовой пирог с сочной начинкой можно подавать и на праздник, и просто на ужин. Готовится он без лишних хлопот с замесом, здесь вполне можно взять за основу просто два листа магазинного слоеного теста. На подготовку пирога уходит примерно 5 минут, на столе он уже через 50. Ингредиенты: 2 листа магазинного теста Картофель 2 шт средних Лук 2 шт ...
2023-03-29 16:01:03
Удобное приспособление для быта
Удобное приспособление для быта. Интересная идея для кухни.🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-29 15:07:00
Залили маринадом куриные рулеты: едим вместо надоевшей колбасы
Вместо не такой уж полезной и давно надоевшей магазинной колбасы лучше сделаем великолепные куриные рулеты. Зальем их маринадом и запечем в духовке, предварительно обжарив на сковороде до хрустящей корочки. Продукты потребуются самые простые. 3 куриных окорочка, 100 граммов сыра, 150 граммов бекона и немного пенного для маринада. Со специями ...
2023-03-29 15:01:04
Превращаем лук в потрясающий соус
Лук и чеснок отличаются повышенным содержанием особых летучих веществ фитонцидов, обладающих сильными противовирусными и антибактериальными свойствами. Именно поэтому на луковичные растения с острым вкусом рекомендуется налегать в период простудных заболеваний и гриппа. В сыром виде тот же лук нельзя назвать особо вкусным угощением. Совсем другое ...
2023-03-29 14:01:03
Сказочный дворик с водоёмом и освещением😍
Сказочный дворик с водоёмом и освещением😍 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2023-03-29 13:12:00
Повторяем масло Бер Нуазет: секретный ингредиент французских поваров. Усиливает вкус рыбы, мяса и даже овощей
Многие опытные кулинары считают масло Без нуазет одним из главных секретов французской кухни. По сути, это особый ароматный соус с легкими ореховыми нотками, способный придать новый оттенок вкуса мясу, рыбе и даже овощам. Ингредиенты: Масло сливочное 82,5% - 400 г Сливочное масло перекладываем в сотейник и ставим его на плиту. Огонь на этом ...
2023-03-29 11:54:00