Картошку в микроволновку: за минуту делаем чипсы вкуснее чем из магазина
Микроволновка является самым простым и уж точно самым здоровым способом приготовить чипсы. Вместо жарки в не самом полезном для организма масле, тонко нарезанные ломтики картофеля превращаются в хрустящие чипсы всего за минуту. Нужно лишь нарезать клубки и немного их подготовить – вкуснота на вечер обеспечена. Ингредиенты: Картофель или другие ...
2022-12-03 20:01:02
Главные мясные пироги мира
Подружить мясо и тесто — вполне очевидная идея. Именно поэтому появление и развитие мясных пирогов в кулинарной практике стало закономерным процессом. Мясные пироги готовят во всех кухнях мира и уже успели появиться несомненные представители семейства, по которым можно судить обо всех тех достижениях, которых человечеству удалось достичь на ниве ...
2022-12-03 19:00:05
Красота со всего света. | Цветущие дома.
Красота со всего света. | Цветущие дома. 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2022-12-03 18:53:00
Просто выложили фарш на сковороду и залили сметаной: ужин без возни
Даже странно, что такой ужин мало кто умеет готовить. Вкуснейшее блюдо выходит без всякой возни, просто выкладываем фарш в сковородку и заливаем сметаной. Кстати, можно сделать такие ленивые голубцы и в духовке, тогда и сковороды мыть не придется. На 700 граммов фарша нам понадобится столько же капусты, пара яиц, луковица и соль. Соус тоже ...
2022-12-03 18:01:04
🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый день!
🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый день! ...
2022-12-03 15:07:00
Бархатная тушеная капуста: сочный гарнир подходит ко всему
Многие почему-то еще не знают удивительно вкусного рецепта бархатной тушеной капусты. Гарнир такой сочный, что подходит к любому блюду. Для приготовления нам понадобится около килограмма капусты, граммов 250 колбасы (в принципе, можно и любого мяса добавить), морковь, пара луковиц, сахар, растительное масло, томатная паста, мука, вода, лавровый ...
2022-12-03 14:01:04
Идеи очаровательных ёлочных игрушек
Идеи очаровательных ёлочных игрушек 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2022-12-03 13:12:00
Посыпаем картошку специями и сразу жарим до яркой корочки
Простейший и в то же время уникально вкусный рецепт картошки в духовке понравится всей семье. Посыпаем специями и получаем яркую корочку. На килограмм почищенного картофеля понадобится примерно чайная ложка соли, лавровый лист, сушеный чеснок, копченая паприка и около 200 граммов сыра. Картофель удобнее будет брать большой. Нарезаем его на ...
2022-12-03 13:00:06
Заворачиваем голубцы трубочками, а делим уже в тарелках. Теперь весь сок остался внутри
Стандартные способы приготовления голубцов имеют один общий недостаток: при варке капустные листья начинают постепенно распадаться и выпускают драгоценный сок. Намного лучше будет воспользоваться восточной рецептурой — по сути, делать будем те же самые голубцы, но завернем их трубочками. Разделять придется уже в тарелках и таким образом весь сок, ...
2022-12-03 12:10:00
Ставим яйца в микроволновку: все виды яичниц за секунды
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Микроволновка редко воспринимается как инструмент для приготовления завтрака. Кто-то запустил миф, что яйца в микроволновке непременно лопнут и забрызгают всю печь: с тех самых пор для яиц почти исключительно использутся сковорода. Очень зря, поскольку микроволновая печь дает результат гораздо быстрее и не требует от яиц жарки ...
2022-12-03 12:00:05
Ленивые манты без хлопот с лепкой. Обходимся без мантоварки: варим в томатном бульоне
Манты считаются намного вкуснее обычных пельменей, но и готовить их сложнее. Рецепт ленивых мант-лодочек предлагает удачный компромисс: это блюдо делается и почти без хлопот с лепкой и не требует мантоварки. Все готовится в обычной сковороде. Ингредиенты для начинки: 1-2 луковицы 1-2 моркови 300 г капусты 50 г риса 400 г фарша петрушка 2-3 ...
2022-12-03 11:50:00
Новогодний салат-торт из банки шпрот. Красивее Мимозы и вкуснее Шубы
Банка шпрот лишь кажется банальной закуской. Именно из нее можно быстрее всего приготовить один из лучших салатов к праздничному столу. По виду он будет аппетитнее знаменитой Мимозы, по вкусу же как минимум не уступит, а скорее и превзойдет Шубу. Ингредиенты: Отварной картофель 3 шт. Сваренные вкрутую яйца 4 шт. Шпроты 250 гр Горошек зеленый 250 ...
2022-12-03 11:40:00
Делаем «Селедку под шубой» новым способом: вместо свеклы у нас шампиньоны
В традиционном своем исполнении салат «Сельдь под шубой» совершенен и по праву считается королем любого праздничного стола. Но даже классическую «Шубу» можно сделать оригинальнее и вкуснее, просто поменяв свеклу на грибы. В таком виде популярный новогодний салат ни вы, ни ваши гости точно еще не пробовали. Ингредиенты: Филе сельди – 400 гр. ...
2022-12-03 11:30:00
Новогодний лось
Новогодний лось 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2022-12-03 11:03:00
Сметану больше не покупаем: сделали за 40 минут дома из 1 литра молока
Всего из литра молока за короткое время приготовим настоящую домашнюю сметану. Рецепт простой и не требует ни лишних добавок, ни лишней возни с посудой. Способ хорош еще и тем, что для него нам подойдет и обычное магазинное молоко с массовой долей жира в 3,5-4,5%. Сметану делать будем на водяной бане, так проще всего. Укладываем в кастрюлю ...
2022-12-03 11:01:04
Улучшаем вкус еды: 9 приемов шеф-поваров для обычной кухни
Чтобы сделать вкус привычных блюд лучше, иногда достаточно одного штриха. К примеру, если на несколько секунд выставить огонь на максимум – у мяса и овощей образуется аппетитная корочка. Или можно к обычному луку добавить немного лука-шалота. Он дает свой вкус, который сразу же делает блюдо богаче. Таких приемов в шефов множество – мы взяли ...
2022-12-03 10:01:04
Крутим котлеты без мясорубки: все просят добавки
Вкуснейшие куриные котлеты сделаем без всякой мясорубки. Достаточно будет и острого ножа, а получится так ароматно, что добавки попросят наверняка. Рецепт и в самом деле элементарный. Куриное филе, репчатый лук, соль, перец, яйцо, мука, майонез и к нему нужен еще чеснок. Шинкуем лук, помельче. Пересыпаем его в миску и беремся за филе. Нарезаем ...
2022-12-03 09:01:04
❄Новогодние вышивки❄
❄Новогодние вышивки❄ 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2022-12-03 08:04:00
Как связать свитер для собаки. Описание
Маленькие собачки нуждаются в тёплой одежде, как и люди! А знаете, сколько стоит готовая одежда для собак? Только охнуть! Конечно, для любимой псинки ничего не жалко, но зачем платить, если можно этого и не делать? Сегодня мы предлагаем взять в руки спицы и связать свитер-реглан для собаки. Ваша собака неравнодушна к кошкам? Подарите ...
2022-12-03 00:30:10
Зимняя вышивка: снежинки крестом. Бесплатная схема
Настоящая зимняя вышивка крестом, которую вы видите на фотографии, невероятно хороша. Очень интересная идея пришла в голову венгерской вышивальщице Klárika. Она решила сделать ветвистое дерево с кроной в виде снежинок для новогоднего дизайна. Результат её фантазии как раз сейчас у вас перед глазами. Этот необыкновенный мотив, ...
2022-12-03 00:30:05
Мясо по-французски. Рецепт, по которому получается всегда сочно
Привычное многим мясо по-французски часто получается немного пересушенным из-за того, что готовится в духовке. Многие хозяйки решают эту проблему избытком майонеза, соус негативно сказывается на конечном вкусе продукта. Мы попробуем сделать мясо способом, по которому всегда получается сочно: майонеза добавим совсем немного, а перед слоем сыра ...
2022-12-02 20:00:04
Салат Баронесса: вкуснее селедки под шубой
Поразительно вкусный салат раз и навсегда заменит надоевшую селедку под шубой. Готовим Баронессу! Главный ингредиент все тот же, филе селедки. Нам его понадобится 300 граммов. Кроме того, возьмем еще 3 отварных картофелины, отварную же морковь, 4 вареных яйца, кисло-сладкое некрупное яблоко и майонеза — добавляйте по вкусу. Лук же станем ...
2022-12-02 19:00:04
Делаем мясной фарш: 5 хитростей от поваров
Кручение фарша кажется незамысловатым процессом, но для действительно вкусного фарша недостаточно просто провернуть мясо через мясорубку. Решающую роль здесь играют тонкости. Чтобы фарш хорошо держал холод, повара советуют сначала охладить мясо. Тогда после прокрутки фарш не размякнет и не слипнется. Еще одним важным моментом является соль – ...
2022-12-02 18:00:05
Обмакиваем минтай в горчице с майонезом и ставим в духовку. Получается вкуснее чем в ресторане
Минтай считается простой рыбой, но если добавить к нему правильный маринад, то результат будет такой, словно мы заказали блюдо в ресторане. Сделаем маринад из майонеза с горчицей, а потом запечем минтай в духовке. Чтобы блюдо было без костей, сначала сделаем небольшие куски филе минтая, с которыми уже и будем работать. Как куски очищены, кладем ...
2022-12-02 17:01:04
Сковороду не чистили 10 лет. Снимаем нагар смесью из горчицы с содой и она блестит как новая
Сложнейший десятилетний нагар со старой чугунной сковороды выглядит вечным. Многие бы решили скорее выбросить ее, но такие сковороды лучше беречь: чугун намного удобнее на кухне. Да и нагар снимается не так уж и сложно — достаточно вместо магазинной химии использовать смесь из горчицы с содой и сковорода заблестит как новая. Нам понадобится: ...
2022-12-02 16:00:00
Домашнее сливочное масло из обычных сливок. Получили за 10 минут 82% жирности, полностью натуральное
Домашнее сливочное масло проще сделать самостоятельно, чем искать качественный продукт в магазине. Для рецепта потребуются лишь сливки: уже через 10 минут масло собьется жирностью не менее 82% и будет полностью натуральным, без лишних добавок и усилителей вкуса. Ингредиенты: 400 мл сливок жирностью не менее 40% Опционально можно добавить соль, ...
2022-12-02 14:39:00
Нашли в холодильнике старый сыр и превратили в паштет-деликатес: подходит и к завтраку, и к ужину
Старый подсохший сыр обычно сразу выбрасывают, но его вполне можно превратить в особый паштет-деликатес. Он подойдет к любому хлебу, подать же такой паштет удобно и к завтраку, и к позднему ужину. Ингредиенты: 100 г засохшего сыра 1/2 небольшой луковицы 1/2 пучка укропа Соль, специи, черный перец, сушеный чеснок по вкусу Сыр разламываем ...
2022-12-02 14:06:00
Смешали тесто за 3 минуты, а еще через 5 ставим на стол лепешки. Заменяют хлеб и даже могут быть закуской
Удивительно нежные, сочные бездрожжевые лепешки с легкостью заменят на столе обычный хлеб. Благодаря сливочно-чесночному маслу и зелени подать их можно и как отдельную закуску. Самое главное — готовить лепешки одно удовольствие. На замес теста уходит около 3 минут, еще через 5 они уже на столе. Ингредиенты: 200 г муки общего назначения 3 г (1 ...
2022-12-02 13:02:00
Картошка с фаршем в духовке: запекли под сыром и луком
Картошку с фаршем запечем в духовке так, что никакого гарнира больше не понадобится. Добавим сыра и лука, чуть подождем и сразу на стол. Кроме самого фарша (берите любой, по вкусу), нам понадобится репчатый лук, картофель, твердый сыр, растительное масло, немного соевого соуса и любые приправы. Можно добавить и немного чеснока, но это уже как ...
2022-12-02 13:01:03
Шоколадный мусс из 2 ингредиентов. Делаем без духовки пока гости поднимаются по лестнице
Шоколадные десерты ошибочно считаются сложными в приготовлении. На самом же деле, настоящий шоколадный мусс, ровно как из дорогой кондитерской, смешивается на кухне всего из двух основных ингредиентов, а сам рецепт настолько быстр, что приготовить десерт можно и пока гости еще поднимаются по лестнице. Ингредиенты: 250 г шоколада 400 мл сливок 33% ...
2022-12-02 12:20:00
5 хитростей поваров, делающих обычные макароны шедевром
Даже без использования начинок и мясных дополнений, вкус обычных макаронов можно сделать вкуснее. В итоге они не слипаются, становятся сочными, а их вкус перестает напоминать клей. Когда дело касается макарон или пасты, повара разделают хитрости на несколько этапов: выбор пасты, непосредственно варка, и последующее наполнение маслом для сочности. ...
2022-12-02 11:01:04
Подборка ярких идеи для вашего сада.
Подборка ярких идеи для вашего сада. 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2022-12-02 08:04:00
Поросенок из пластилина. Мастер-классы по лепке
Детская поделка к Новому Году, поросенок из пластилина своими руками - отличная идея для творческого занятия с детьми. Символ 2019 года может сделать своими руками даже самый маленький малыш, если материалом для изготовления поросенка служит пластилин. А как слепить поросенка, вы узнаете из нашей подборки уроков. Самый простой ...
2022-12-02 00:30:05
Елочка из полимерной глины своими руками. Мастер-классы
Первый день зимы наступил! Наконец-то пришла зима с морозами, снегом и конечно, со всеми праздниками. А это значит, что весь декабрь мы будем продолжать творить свои собственные чудеса, чтобы Новый год и Рождество засверкали, как снежинки при лунном свете. Подарки своими руками - вот, что требует нашего особого внимания и заботы. Сегодня ...
2022-12-01 23:30:11
Схемы плетения новогодних снежинок в технике фриволите
Новогодние снежинки своими руками - лучшее рукоделие в ожидании зимних праздников, не правда ли? Сегодня мы предлагаем вам не вязать снежинки, а сплести их в технике фриволите. Конечно, если вы никогда не использовали фриволите в своих работах, приступать к проекту будет волнительно. Но ведь подготовка к Новому Году - отличный повод ...
2022-12-01 23:30:06
Создаем принты на ткани своими руками
В прошлом году примерно в это же время мы на форуме начали эксперименты с нанесением рисунков на ткань с помощью штампов и других техник. Я обратила ваше внимание на время, потому что уже появилась самая разная зелень и цветы, которые используются в некоторых приемах. Штампы - на ткани можно просто отштамповать рисунки различными способами. ...
2022-12-01 22:30:05
Вязаный чепчик крючком. Мастер-класс
Вязаная прелесть - кружевная шапочка для малышей. такой симпатичный чепчик чрезвычайно хорош и для повседневной носки, если выполнить его из мягкой хлопчатобумажной пряжи, и для фотосессий. Сегодня вы узнает подробности вязания чепчика крючком. Урок в формате видео по вязанию кружевного чепчика, подготовлен мастерицей под ником ...
2022-12-01 21:30:10
Одуванчики своими руками из пряжи. Мастер-классы
Одуванчик своими руками из ниток - отличная идея! Желтенькие пушистики выглядят настолько привлекательно, что сложно устоять перед их очарованием. Сделанные из пряжи, они не вянут и не пачкают. Ну а смастерить такую красоту вам поможет наша сегодняшняя подборка мастер-классов. Весной и летом никак не избежать цветочной темы. Сама ...
2022-11-29 23:30:05
25 примеров, как нас обманывают в магазинах
Производители еды порой проявляют изобретательность похлеще Остапа Бендера. В их арсенале есть масса приемов, как сделать продукт наиболее привлекательным для потребителя и побыстрее его продать. Большинство таких обманок скрыто в описании на этикетке — нужно лишь внимательно ее изучить. Однако в отдельных случаях даже этикетка без всякого ...
2022-11-29 22:01:04
Популярные продукты, которыми нельзя закусывать
Если впереди долгий вечер с возлияниями, почти все знают, что лучше побольше есть. Но есть и еще одно правило – есть можно далеко не все, ведь некоторые блюда начинают в качестве закуски вести себя иначе, чем обычно. Острое или зеленый салат при смешивании с напитками сразу же увеличивают нагрузку на организм в несколько раз. Пицца с ...
2022-11-29 21:00:04
Достали 6 картофелин и фарш: готовим сразу 6 блюд
Сытные блюда приготовим из самого обычного картофеля с добавлением фарша. И скучными они точно не будут: практически из одних и тех же ингредиентов возьмем и приготовим целых 6 блюд. Начнем с самого простого, картошки с фаршем под «ленивым» бешамелем. На 750 граммов картошки возьмем 500 граммов фарша, столовую ложку муки, 100 граммов сыра и ...
2022-12-01 20:01:04
Крошка-картошка из ветчины и сыра: готовим блюдо ценой в 40 рублей
Вкуснейшую крошку-картошку приготовим на своей кухне без особой возни. Блюдо с начинкой из ветчины и сыра обойдется примерно в 40 рублей. Все блюдо состоит из простых ингредиентов: крупная картошка (8 штук за 80 рублей), ветчина (в пределах 150 рублей), совершенно любой сыр (тоже в пределах 100-120 рублей), зелень, майонез, чеснок и специи. Их ...
2022-12-01 19:01:04
Новогодние гномики из бумаги
Новогодние гномики из бумаги 🌺Леди-Фея - Уютный дом и сад, декор и рукоделие. Вдохновляем вас каждый ...
2022-12-01 18:00:04
Рыба под маринадом. Даже если взять самую простую, за добавкой стоит очередь
Даже самая простая рыба под маринадом наверняка придется по вкусу семье и гостям. Готовить ее удобнее всего сразу много. Затем блюдо можно поставить в холодильник и когда нужно просто отварить гарнир и подать его вместе с рыбой. Ингредиенты: Горбуша филе (подойдет и любая другая рыба)- 1,3 кг Соль - 1/2ч.л. Мука – для обвалки Морковь - 2 шт ...
2022-12-01 15:49:00
Пельмени в горшочке: запекаем вкусноту вместо варки
Обычно пельмени варят, максимум кто-то решит их пожарить. Но гораздо вкуснее сделать их в горшочках, наподобие того, как мы делаем жаркое – они получаются очень сочными и нежными. Кроме того, раз уж мы говорим о жарком - то здесь есть и овощи, и грибы Сначала для жаркого нам нужно будет пожарить немного грибов. Чистим, кладем на сковороду и ...
2022-12-01 15:00:08
Халва к чаю за 10 минут. Ингредиенты почти ничего не стоят, а одной готовки хватит на неделю чаепития
Большая часть магазинной халвы делается с чрезмерным содержанием сахара. Намного вкуснее и полезнее будет приготовить халву на собственной кухне, тем более, что ингредиенты для нее практически ничего не стоят. Ингредиенты: 200 гр. жаренных семечек подсолнуха; 100 гр. жаренного арахиса; 3 ст.л. меда. В блендере (подойдет и кофемолка) измельчаем ...
2022-12-01 14:35:00
Завернули курицу в фольгу: делаем закуску-рулет за 30 минут
Такой куриный рулет имеет все шансы стать любимым блюдом для всей семьи. Завернем филе в фольгу приготовим с фирменной начинкой всего за 30 минут. Делать блюдо будем на пару, что сделает его только вкуснее. Сначала удаляем косточку из голени и основа для рулета готова. Добавим к мясу чеснок, щепотку соли, щепотку сахара и отобьем его — так чеснок ...
2022-12-01 13:00:05
Ребрышки с картошкой и овощами: густой суп заменяет и первое, и второе
В суп с наступлением холодов хочется добавить всего побольше да посытнее. Даже борщ уже начинает казаться не таким уж наваристым – сытности не хватает. Суп из бараньих ребрышек решаем проблему еды для осени и зимы. В нем много мяса, сочные овощи и картошка, которая с варкой впитывает вкусы мясного бульона. Судите сами, на одну порцию супа – ...
2022-12-01 12:01:02
Убираем из курицы кости и готовим целиком к Новому году. По виду как обычная, но гостям точно будет сюрприз
Курица без костей наверняка станет одним из главных блюд новогоднего стола. Готовится она целиком и по виду полностью напоминает обычную, однако гостям точно будет сюрприз: птица хоть и полностью лишена костей, зато зафарширована как в дорогом ресторане. Ингредиенты: 1 крупная курица 300 г квашеной капусты 200 г грибов 1 луковица 2 зубчика ...
2022-12-01 12:01:00
Венгерский гуляш: суп и второе в одной тарелке. Одной хватает, чтобы наесться на весь день
Знаменитый венгерский гуляш легко заменит на столе и первое, и второе. Готовить его лучше по всем традиционным правилам: в таком случае одной тарелки будет гарантированно хватать, чтобы наесться на весь день вперед. Ингредиенты: 1 кг говядины 2 луковицы 2 зубчика чеснока Перец чили (по желанию) тмин, молотый черный перец паприка, соль 2 ст л ...
2022-12-01 11:13:00