Иногда человек сам приводит беду в свою жизнь и в свой дом. Прямо за руку приводит. А ему говорят, намекают, предостерегают, - а человек делается словно глух и слеп.

Иногда человек сам приводит беду в свою жизнь и в свой дом. Прямо за руку приводит. А ему говорят, ...

2026-02-27 19:30:27

Секреты идеальной яичницы-глазуньи

— Сковорода— Для приготовления яичницы идеально подойдет толстостенная чугунная сковорода с высокими бортами. Как и в случае стейка, пористый и толстый слой чугуна дает идеальную конвекцию температур и позволяет быстро и глубоко прожаривать яйца. Средняя чугунная сковорода вмещает в себя яичницу сразу из нескольких яиц, поэтому отлично подходит ...

2026-02-27 19:01:02

Выложили в макароны фрикадельки: рецепт подсмотрели в Италии

Обычные скучные макароны становятся совсем другим блюдом, стоит в них добавить начинку. Одним из самых вкусных вариантов являются фрикадельки – у нас их обычно подают отдельно, но итальяйцы знают – фрикадельки идеально звучат с макаронами. Делается блюдо просто и не требует сложных ингредиентов. Приготовим его по шагам.   Мясо Сочность фрикаделек ...

2026-02-27 18:01:02

Актриса Светлана Пермякова опубликовала новые снимки, 💔 после похудения на 22кг. Преображение оказалось настолько заметным, что зрители с трудом узнали звезду. Светлане недавно исполнилось 54 года.

Актриса Светлана Пермякова опубликовала новые снимки, 💔 после похудения на 22кг. ...

2026-02-27 16:31:06

Делаем сочной и нежной любую рыбу. Способ подходит и для трески, и для минтая

С правильным подходом сделать сочной можно любую рыбу, и треску, и еще более бюджетный минтай. Просто рыбу нужно не обжаривать, как делают это обычно, а протомить в соусе, чтобы она полностью пропиталась вкусом. Ингредиенты: филе трески, зеленый и красный перец, помидоры, базилик, чеснок, томатная паста, по столовой ложке уксуса и сладкого ...

2026-02-27 16:01:02

Старорусская «затируха», за которой в села приезжали бояре: суп наваристее солянки и вкуснее любого борща

Известная крестьянская«затируха» – это не только блюдо с простым рецептом, но и настоящая классика русской кухни. Ее сытный бульон с курицей и нежными овощами дарит уют и удовольствие при каждом глотке. В прошлом этот суп был визитной карточкой русской деревни, привлекавшей состоятельных гостей из города. Сегодня же его можно приготовить даже в ...

2026-02-27 15:00:05

Запекаем макароны как пирог. Положили внутрь начинку и соус

  Вместо того, чтобы в очередной раз варить макароны, пасту можно сделать основой лазаньи. Готовится она как пирог – слои теста прокладываются начинкой, а потом сверхху добавляется соус. Главный плюс лазаньи в том, что ее можно сделать сразу на несколько дней и, как у пирога, делать совершенно разные начинки. Мы добавили тыкву, креветки, перец и ...

2026-02-27 14:01:03

⚡️Мать-одиночку задержали за заказы с WILDBERRIES

⚡️Мать-одиночку задержали за заказы с WILDBERRIES Инцидент произошёл прямо в отделении Сбербанка. ...

2026-02-27 13:38:31

Милый дизайн

Милый ...

2026-02-27 13:30:36

Хлеб без замеса по старинному рецепту из Турции. Так его пекут уже больше 100 лет

Самый вкусный хлеб на удивление получается и вовсе без лишней возни с замесом теста. По этому рецепту пышный, мягкий хлеб с хрустящей корочкой уже более 100 лет пекут в Турции, а повторить его будет просто и дома. В глубокую миску вливаем 200 миллилитров горячей воды и 7 граммов сухих дрожжей. Перемешиваем, вводим муку и снова перемешиваем. ...

2026-02-27 13:00:03

Смешиваем молоко и сметану: сыр за 3 минуты

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Очень нежный сыр с насыщенным вкусом получается всего за 3 минуты в домашних условиях. Берем сметану, берем молоко и смешиваем. На 450 граммов сыра потребуется 1,5 литра молока и около 9 столовых ложек сметаны. Чем жирнее, тем вкуснее сыр получится. По желанию можно засыпать любые добавки. Доводим молоко до кипения и добавляем ...

2026-02-27 12:00:02

Жареное молоко: десерт вкуснее торта готов за минуты

Вкусный, нежный десерт по-испански приготовим из жареного молока. Времени само приготовление занимает минуты, придется только подождать загустения крема, а получается гораздо вкуснее многих тортов. На литр молока возьмем 120 граммов муки, 2 желтка, 40 граммов сахара, щепотку соли, палочку корицы и цедру одного лимона. Для панировки нам также ...

2026-02-27 11:01:03

Мой секретный рецепт нежнейшего ПП-зефира. Утром удалю!

Мой секретный рецепт нежнейшего ПП-зефира. Утром удалю! Девочки, от сердца отрываю! Простецкий ...

2026-02-27 10:30:00

Добавляем яйца в капусту и за 3 минуты делаем пирог без замеса

Достаточно необычное блюдо приготовим как быстрый вариант перекуса, его можно подавать и на завтрак и на обед. Просто разбиваем три яйца в капусту, а затем обжариваем под крышкой с двух сторон. Шинкуем в глубокую миску 250 граммов капусты, туда же разбиваем три яйца, мелко нарезанную луковицу, 70 граммов тертого сыра и 100 граммов муки. Все ...

2026-02-27 10:01:03

Жарим ленивые чебуреки из лаваша за 10 минут. Особый фарш: в нем есть луковый сок

Сочные чебуреки можно приготовить всего за 10 минут, просто не нужно тратить времени на тесто. Вместо него удобнее взять обычный тонкий лаваш, по вкусу результат будет тот же. Особую роль в этом рецепте играет начинка: в фарш нужно добавить луковый сок, чтобы мясо стало сочнее и мягче. Ингредиенты: Фарш куриный 500 г Лук репчатый крупный 1 шт ...

2026-02-27 09:10:00

Превращаем йогурт в мягкий сыр. Достаточно посолить

Простой рецепт знаменитого ливанского сыра, который не требует варки. Отлично подходит как намазка на хлеб или для маринования в специях. Можно сделать и сладкий вариант с медом и фисташками. Ингредиенты: 1 кг греческого йогурта 3/4 ч л соли Специи по вкусу (заатар, паприка, черный перец, сушеные травы) Оливковое масло для маринования (по ...

2026-02-27 09:10:00

Лучший салат из обычной свеклы. Просто добавьте жареный лук и вкус будет на другом уровне

Обычный свекольный салат станет намного вкуснее и ароматнее, если добавить в него обжаренный до золотистого цвета репчатый лук. Масло, в котором томился лук, пропитывает овощи и заменяет любую сложную заправку или тяжелый майонез. Особую роль в этом рецепте играют маринованные огурцы: они дают необходимую кислинку и аппетитный хруст. Салат ...

2026-02-27 09:10:00

Универсальный рулет к чаю. Тесто подходит под любую начинку

Этот песочный рулет готовится невероятно быстро, что делает его идеальным вариантом десерта, когда гости уже на пороге. Использование мягкого сливочного масла и пары ложек кефира позволяет получить очень пластичное тесто, которое не требует долгого охлаждения и легко раскатывается. Особый вкус выпечке придает сочетание варенья с кислинкой и ...

2026-02-27 09:10:00

Красивые примеры с цветочными композициями в кашпо для улицы

Красивые примеры с цветочными композициями в кашпо для ...

2026-02-27 07:30:55

Курица еще никогда не была такой сексуальной: рулет, который влюбит в себя с первого укуса 🍗

Курица еще никогда не была такой сексуальной: рулет, который влюбит в себя с первого укуса 🍗 ...

2026-02-27 04:31:52

Она растёт в каждом саду и называется ведьмина трава

Она растёт в каждом саду и называется ведьмина трава. Хочу рассказать вам о траве, которую в народе ...

2026-02-26 19:30:16

Как приготовить рульку в духовке

Поскольку мышцы этой части животного участвуют в движении, мясо рульки жесткое и суховатое. Обычно говяжью рульку нарезают на порционные куски и готовят из нее блюда наподобие бёф бургиньон, когда мясо должно томиться 2–3 часа на медленном огне. Впрочем, можно обойтись и без разделки и запечь говяжью рульку целиком, дополнив ее овощами и ...

2026-02-26 19:01:02

Суп-гуляш от шеф-повара Евгения Цветкова

Бренд-шеф сети домашних ресторанов Pesto Cafe Евгений Цветков в зимнем меню делает ставку на мясо — чтобы сытно и погуще. Венгерский мясной хит, гуляш с томленой говядиной, он готовит по всем правилам — с луком, мясистым перцем, картошкой и густой томатной пастой. Морковь 250 г Лук репчатый 360 г Паприка молотая 40 г Масло растительное 120 г ...

2026-02-26 18:01:02

Дepeвo нaчaвшee нoвyю жизнь

Дepeвo нaчaвшee нoвyю ...

2026-02-26 16:30:28

Цветная капуста по-особому: добавляем специальную панировку и получается словно пожарили курицу

Цветная капуста сама по себе обладает скорее нейтральным вкусом, но мы приготовим ее по-особому. Стоит только добавить к ней специальную панировку и получится словно пожарили курицу: такая капуста может смело подаваться к столу как основное блюдо. Ингредиенты: 1,3 килограмма цветной капусты, 150 граммов панировочных сухарей, зубчик чеснока, 100 ...

2026-02-26 16:01:02

Кипятим кухонные полотенца в кастрюле: отбелили до хруста

Отстирать кухонное полотенце подчас бывает непросто. По новому способу такая проблема решается в два счета: кипятим кухонные полотенца в кастрюле и отбеливаем их до хруста. Никаких сложных и уж тем более дорогих добавок использовать не будем. На 2,5 литра воды возьмем столовую ложку отбеливателя, 2 столовые ложки стирального порошка (подойдет и ...

2026-02-26 15:01:03

Успеть за 30 минут: блюда из курицы на скорую руку

В повседневном меню курица встречаются намного чаще, чем другие разновидности мяса. Не в последнюю очередь это связано с тем, что приготовление отдельных частей курицы не занимает много времени, что особенно актуально после долгого рабочего дня, когда нет никакого желания провести весь вечер у плиты. Даже при минимуме усилий и приправ из бедрышек ...

2026-02-26 14:01:02

Вспомните ту самую пряную селёдку из детства? Этот простой рецепт по советскому ГОСТу вернёт вам знакомый вкус.

Вспомните ту самую пряную селёдку из детства? Этот простой рецепт по советскому ГОСТу вернёт вам ...

2026-02-26 13:30:15

Стейк вкуснее, если солить за 40 минут до жарки или сразу после: проверяем на вкус

Соль оказывает большое влияние на вкус стейка – она вытягивает изнутри влагу и изменяет консистенцию мяса. Кулинары часто спорят, когда лучше солить стейк, и мы решили проверить на практике разные советы поваров. Мы взяли мясо и посолили разные куски за 40, 30, 20 и 10 минут до готовки. Другую партию вобще не солили заранее, а сделали это после. ...

2026-02-26 13:01:03

Деликатес из обычной скумбрии. Варим за полчаса, а потом превращаем в риет

Обычную скумбрию сегодня сделаем иначе и превратим ее в настоящий деликатес. За 30 минут отварим рыбу до говности, а потом почистим и смешаем с мягким сыром, подав скумбрию как почти ресторанный риет.  Сначала готовим рыбу к варке. Берем скумбрию весом в 500 граммов, чистим ее от внутренностей, головы и плавников и кладем в кастрюлю. Сюда же ...

2026-02-26 12:01:02

Кладем фарш в конверт и ставим в духовку: ленивая пицца по совету турка

Тонкая, хрустящая по краям лепешка с мясной начинкой и специями похожа на ленивую пиццу в турецком варианте. Лепешка киймали пидэ готовится совсем не сложно и не занимает много времени: кладем фарш в конверт и ставим в духовку. На 300 граммов фарша (берите по вкусу) нам потребуется 150 граммов помидоров, 100 граммов красного сладкого перца, ...

2026-02-26 11:01:03

Домашние обожают такую свеклу. Универсальный рецепт: сразу салат, гарнир и намазка

Нежная свекольная икра в советские времена считалась базовым рецептом любой умелой хозяйки, уж очень удачной получалась закуска. Делается она почти из ничего, в составе лишь копеечные овощи. Но при этом закуска ходовая: ее можно подавать и салатом, и гарниром к мясу, и просто намазывать на хлеб для быстрого перекуса. Ингредиенты: Свекла средняя ...

2026-02-26 09:10:00

Французские блинчики Креп Сюзет: приготовьте раз и другие больше не захотите

Знаменитые блинчики Креп Сюзет ценятся за гармоничное сочетание сливочного вкуса тонкого теста и яркой фруктовой кислинки. Соус на основе натурального сока быстро густеет на сковороде, превращаясь в ароматную пропитку, которая заменяет любые другие добавки. Блины пропитываются им насквозь, подача делает блюдо сытным и самодостаточным, оно не ...

2026-02-26 09:10:00

Куриные крылышки барбекю в духовке. Настоящий летний рецепт для обычной кухни

Превратим обычную курицу в необычный и яркий ужин, который порадует вкусом и ароматом. Минимум хлопот — максимум сочности: каждый кусочек будет пропитан пряным, слегка пикантным соусом, а золотистая корочка на поверхности создаст аппетитное сочетание текстур. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или дружеской трапезы, когда хочется ...

2026-02-26 09:10:00

Мясной пирог «1000 слоев». Делается на скорую руку, но это почти настоящая катлама

Домашний мясной пирог «1000 слоев» гарантировано соберет за столом всю семью своим аппетитным ароматом и золотистой корочкой. Тонкое, почти прозрачное тесто в сочетании с большим количеством лука и мяса напомнит по вкусу лучшие образцы восточной выпечки. Вы можете варьировать состав начинки, добавляя любимые специи или разные виды мяса, при этом ...

2026-02-26 09:10:00

У всех есть такое отверстие в раковине: лишь единицы знают, зачем оно нужно и что с ним делать.

У всех есть такое отверстие в раковине: лишь единицы знают, зачем оно нужно и что с ним делать. В ...

2026-02-26 07:30:12

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофельная запеканка с фаршем и сыром Сытное и универсальное блюдо для обеда или ужина. Нежный ...

2026-02-26 04:30:05

Пирог «4 стакана»: смешиваем кефир, манку, муку и сахар

Один из самых простых пирогов на кефире готовится с добавлением манки и без яиц, поэтому тесто всегда получается мягким и отлично пропекается. Основных ингредиентов для пирога (кефира, муки, сахара и манки) нужно как раз четыре стакана, отсюда и название блюда. Ингредиенты: стакан кефира, стакан манной крупы, стакан сахара, стакан муки — объем ...

2026-02-25 20:00:02

Те самые кружевные блинчики: раскрываем тайну «дырочек» ✨

Те самые кружевные блинчики: раскрываем тайну «дырочек» ✨ Вы когда-нибудь замечали, почему ...

2026-02-23 22:30:38

Варим чечевицу как солянку и получаем наваристый пряный суп

Из обычной чечевицы можно сварить суп, который по вкусу затмит даже солянку. Немного мяса, томатной пасты и перца – и через час у нас на столе уже стоит сытный пряный суп.  Ингредиенты (на кастрюлю 1,8л): Морковь – 100г Красный лук – 150г Сельдерей – 60г Говяжья вырезка – 300г Чечевица – 120г Перец болгарский свежий – 200г Оливковое масло – 50г ...

2026-02-23 21:01:02

Обычный лавровый лист заставит комнатные растения пышно цвести.

Обычный лавровый лист заставит комнатные растения пышно цвести. Лавровый лист для комнатных ...

2026-02-25 19:30:19

Печем лаваш на кухне и забываем про магазинный

Тонкий домашний лаваш наверняка станет прекрасной заменой не только магазинному лавашу, но и всему хлебу. Печем его на кухне без лишних хлопот, а затем едим просто так и делаем из него закуски и рулеты. Ингредиенты (на 10-12 тонких лавашей): Пшеничная мука — 350 граммов Горячая вода — 200 миллилитров Растительное масло — 2 столовые ложки Соль — ...

2026-02-25 19:01:01

Окунаем лепешки из теста в чашку масла. Сдобный хлеб с корочкой даже не нужно резать, он разделяется руками

Хлопоты с приготовлением вкуснейшего сдобного хлеба можно свести к минимуму, если печь его не целиком караваем, а разделить на небольшие лепешки. Они в духовке соединятся почти воедино и мы получим большой красивый хлеб. А чтобы получилась красивая золотистая корочка, мы просто промакнем каждую лепешку в чашке с маслом. Тесто для хлеба не сильно ...

2026-02-25 18:01:02

Гужеры: лучшая французская закуска к вину

Подобрать сходу подходящую гастрономическую пару к вину без посторонней помощи довольно непросто, если, конечно, ваши предки не имели французские корни. Полагаясь на врожденное кулинарное чутье, французы сочетают, казалось бы, несочетаемое, или берут обычные продукты и получают полную гармонию вкусовых качеств. Вот так, играючи, и родилась идея ...

2026-02-25 17:01:03

Самые вкусные начинки для блинчиков

Самые вкусные начинки для блинчиков 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гp. зеленого ...

2026-02-25 16:30:16

Завтрак для самых ленивых: складываем слои друг на друга и получаем сковородку еды

Обычно сытный завтрак подразумевает долгую готовку, но всегда есть способ схитрить и приготовить за 15 минут еду на всех. Процесс оцень простой: нам нужен лаваш, яйца и колбаса. Уложим их слоями и просто подождем, пока они превратятся в ленивый горячий сендвич. Основа для сочности у нас из яиц. Замешаем их три штуки, чтобы точно хватило на 2-3 ...

2026-02-25 16:01:01

4 порции сырного супа за 113 рублей: в кастрюле есть курица, сыр и овощи

  Большинство супов требуют значительного количества ингредиентов и что самое главное, приедаются уже на второй день. На большую кастрюлю яркого сырного супа, с курицей овощами и сыром, придется потратить всего около 113 рублей, а получится он таким вкусным, что вряд ли надоест и к середине недели. На кастрюлю объемом 2,5 литра нам понадобится ...

2026-02-25 15:01:03

⚡️В Краснодаре задержали многодетного отца за заказы с Wildberries

⚡️В Краснодаре задержали многодетного отца за заказы с Wildberries Инцидент произошёл ...

2026-02-25 14:46:14

8 оригинальных блюд на основе пива

Согласно классическому правилу, пьют пиво «в три глотка»: первую половину объема, потом вторую часть напитка, и затем до дна. На практике этого пивного этикета придерживаются не все, и очень часто открытое пиво просто закрывается крышкой и снова отправляется в холодильник. Хранится такое пиво недолго, ведь даже с закрытой крышкой пенный напиток ...

2026-02-25 14:01:02

- Я oт тебя ухожу...

- Я oт тебя ухожу... Обpaдовал за завтраком Татьяну её парень Фёдор. - Ничёcи! - огорчилась ...

2026-02-25 13:30:19