Полезные конфеты из яблок, арахиса и шоколада. Без сахара, можно есть даже на ночь

Нежные домашние конфеты с глубоким ореховым вкусом и мягкой плотной текстурой, напоминающей классические трюфели. Натуральная сладость тушеных яблок идеально сочетается с обжаренным арахисом, а глянцевая хрустящая корочка из темного шоколада превращает три простых продукта в изысканное полезное лакомство.

Ингредиенты:
Сладкие яблоки — 2 шт.
Жареный несоленый арахис — 150 г
Темный или молочный шоколад — 150 г
Корица — по вкусу (по желанию)
Сливочное масло — 1 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

Нарежьте два сладких яблока небольшими кусочками, не снимая с них кожуру. Переложите яблоки в сотейник или сковороду, по желанию добавьте немного корицы и чайную ложку сливочного масла, затем тушите на слабом огне в течение 10 минут до полного размягчения. Измельчите 150 граммов жареного несоленого арахиса в чаше кухонного комбайна или блендера до состояния мелкой крошки, избегая слишком долгого взбивания, чтобы орехи не превратились в пасту ...