🎄 ТОП НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК 🎄
🎄 ТОП НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК 🎄 Сырные шарики из рикотты Ингредиенты: * Рикотта – ...
2025-12-13 19:45:35
Домашние чебуреки на заварном тесте
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Самые вкусные домашние чебуреки получаются на заварном тесте. Рецепт такого блюда не сложен, чебуреки же выходят поджаристыми и с сочной начинкой. Для теста потребуется стакан кипятка, половина чайной ложки соли, 1 яйцо, 2 столовых ложки растительного масла и 4 стакана муки. Фарш же лучше всего делать смешанный. Примерно 700 ...
2025-12-13 18:01:03
Сказочно красиво
Сказочно ...
2025-12-13 17:13:26
Хлеб на обычной сковородке за час: получается как из печки
Воздушный хлеб с румяной хрустящей корочкой сделаем прямо на сковороде — на вкус будет как из печки. На само приготовление уйдет около часа, чтобы тесто подошло быстрее поставим его в микроволновку. Ингредиенты для хлеба очень просты: на 650 граммов муки нам понадобится 375 миллилитров теплой волы, столовая ложка сахара, 7 граммов сухих дрожжей и ...
2025-12-13 17:01:03
Новогодние скандинавские гномики
Новогодние скандинавские гномики. Сказочные идеи для вдохновения и повторения + ...
2025-12-13 16:30:00
Запекаем курицу по совету шефов: 8 новых вкусов привычной птицы
Когда вкус курицы надоел, самое время посмотреть как ее готовят шефы. Они прекрасно знают, что курица имеет нейтральный вкус и маринадом ее можно изменить как угодно. Травы, цитрусовые, паприка, мисо – мы взяли 8 новых вкусов курицы от шефов, которые без труда можно приготовить дома. Мандарины и травы Для приготовления птицы в лучших традициях ...
2025-12-13 16:01:02
7 способов добавить в меню мед
Издавна на Руси универсальным лекарством от многих болезней считался мед. Его целительные свойства использовали для заживления ожогов, нормализации работы желудка и других различных недугов. В наши дни про него обычно вспоминают, когда болит горло или неожиданно заканчивается сахар и нужно чем-то подсластить чай. Между тем помимо целебных свойств ...
2025-12-13 15:01:03
Описание и схема вязания новогодней снежинки❄
Описание и схема вязания новогодней ...
2025-12-13 14:07:46
Легкая вкуснота из картофеля: никакого мяса
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Невероятная вкуснота готовится из обычной картошки и почти моментально. Никакого мяса вообще не нужно — и без того получается очень сытно. Тесто делится на несколько частей. Каждая аккуратно и тонко раскатывается в продолговатую лепешку. Теперь нужно сформировать небольшие бортики, чтобы начинка никуда не вытекла. Сама начинка ...
2025-12-13 14:00:02
Открываю бесплатный доступ к проверенной методике, которая помогла уже 11 000 школьников развить память, внимание, мышление и начать учиться без репетиторов.
Открываю бесплатный доступ к проверенной методике, которая помогла уже 11 000 школьников развить ...
2025-12-13 13:05:00
Как приготовить чипсы в микроволновке
Как и многие популярные блюда, чипсы были изобретены случайно. Авторство этой легкой закуски приписывают Джорджу Краму, работавшему в 1853 году шеф-поваром ресторана гостиницы Moon’s Lake Lodge на курорте Саратога-Спрингс. Когда один из клиентов вернул на кухню фирменное блюдо заведения картофель фри, сославшись на то, что он слишком толстый, ...
2025-12-13 12:01:02
Делаем сосиски у себя на кухне: смешали фарш со специями
В магазинных сосисках обычно бывает достаточно много добавок и консервантов, из-за чего они на вкус несколько «бумажные». Вместо них в два счета приготовим на собственной кухне свои сосиски, смешав фарш и специи. На 400 граммов куриного филе нам потребуется 1/2 чайной ложки соли, 50 граммов молока, зубчик чеснока, молотый кориандр, мускатный ...
2025-12-13 11:01:02
Как приготовить рыбу так, чтобы она не подгорела и не пересушилась
Все что касается мудреных блюд и превращения кухни в подобие химической лаборатории — это по части кулинарных маньяков. Было бы вполне логично предположить, что томить мясо при низкой температуре в течение 7–8 часов была их идея. Но в этот раз, как ни странно, они оказались ни при чем. Новомодное течение слоу кукинг или попросту медленная готовка ...
2025-12-13 10:01:02
Рецепт дежурной подливы для всегда сочной курицы: сметана с чесноком и луком
Курицу легко пережарить, но простой сметанный соус полностью решит эту проблему. С легкой сладостью карамелизованного лука и чесночной основой даже грудка получится сочной, притом сразу с хрустящей, аппетитной корочкой. Хмели сунели, черный перец и немного острого перца добавляют нужную пряность, но не забивают вкус курицы. Такое блюдо удобно ...
2025-12-13 08:10:00
Взяли ингредиенты как на бутерброд и сделали полноценый салат. Выручает когда гости на пришли внезапно
Превращаем привычные колбасу и сыр во что-то необычное: быстрый салат, который готовится за минуты. Несложные продукты в удачном сочетании создают сытное и аппетитное блюдо, которое будет радовать снова и снова. Ингредиенты: Колбаса — 200 г Сыр — 200 г Лук репчатый — 1 шт Яйца — 2 шт Кукуруза консервированная — 1 банка Майонез — 3 ст л Сухарики — ...
2025-12-13 08:10:00
Идеальный Наполеон как в кондитерских: коржи тонкие и хрустящие, а крем нежнейший
Правильный Наполеон отличается контрастом текстур: коржи обязательно должны хрустеть, а крем быть нежным. В домашней практике торт часто выходит чрезмерно мягким — покажем, как приготовить его необыкновенно вкусным и хрустящим, коржи не потеряют структуру даже после пропитки. Ингредиенты: Пшеничная мука 300 г Соль 1/4 ч л Сливочное масло 200 ...
2025-12-13 08:10:00
Превращаем замороженный пакет кефира в домашний сыр. Просто убираем лишнюю влагу
Простой способ приготовить домашний сливочный сыр, который не требует варки. Основой служит замороженный кефир, из которого удаляется лишняя влага, а вкус дополняется травами и специями. Ингредиенты: 1,5 л кефира (жирность 2,5%), замороженного 1/2 пучка свежего укропа 3 зубчика чеснока 1/2 ч л копченой паприки Соль — по вкусу Приготовление: 1. ...
2025-12-13 08:10:00
Декор из дерева
Декор из ...
2025-12-13 07:30:00
Все дело в гирлянде: даже из простых веток можно соорудить украшение к праздникам
Все дело в гирлянде: даже из простых веток можно соорудить украшение к ...
2025-12-13 04:30:00
10 странных продуктов, которые можно встретить только в Японии
В большинстве стран есть продукты, которые пользуются всенародной любовью, однако встречаются только на родине. Япония в этом плане впереди всех остальных — островное государство имеет настолько специфические гастрономические пристрастия, что они успели обрасти мифами. Эти 10 продуктов вы можете встретить исключительно в Японии. — Квадратные ...
2025-12-12 21:01:02
Улучшаем вкус еды обычной водой: 8 хитростей поваров
Вода на кухне может гораздо больше, чем побыть продукты и быть налитой в чайник. Повара давно знают, что самое главное ее свойство – улучшать вкус еды и даже спасти неполучившееся блюдо. Например, вода из под макарон является идеальной основой для соуса – вместо того, чтобыее выливать, повара советуют взять немного воды в кружку и уже в ней ...
2025-12-12 19:01:02
7 возможностей вкусно готовить с пивом
Достоинства пива простираются далеко за пределы паба, поскольку использование его в кулинарии едва ли не более эффективно, чем просто распитие под соленую или острую закуску. Практически любой вид пива можно использовать во время жарки, тушения, выпечки и даже приготовления супа. Важно лишь знать правила, при которых вкус этого напитка наиболее ...
2025-12-12 18:01:02
Замена бутербродам: готовим всю неделю и не надоело
На замену не слишком-то полезных бутербродов сделаем лучше гораздо более вкусную штуку. Рецепт булочек с творогом и сыром готовится проще не бывает и точно долго не надоест. Да и вообще, такие булочки хороши и как самостоятельное блюдо и как замена всему хлебу в принципе. Список ингредиентов достаточно прост. Берем муку, дрожжи, сахар, соль, ...
2025-12-12 17:01:03
Превратили 450 граммов грибов в сливочный соус-выручалочку: если добавить ложку к любому блюду, будет ресторанный вкус
Самое простое блюдо можно в два счета поднять на новый уровень, приготовив к нему вкусный соус-выручалочку из грибов. Макароны, гречка, рис, картофель: достаточно добавить к ним наш грибной универсальный соус и эти банальные гарниры уже приобретут ресторанный вкус. Ингредиенты: 450 граммов шампиньонов Половина крупной луковицы 2 зубчика чеснока ...
2025-12-12 16:01:02
Идеи новогоднего декора для дома 💫
Идеи новогоднего декора для дома ...
2025-12-12 15:51:00
Чем заменить в рецепте вино
Алкогольные напитки обладают определенным ароматом и вкусом, который при добавлении их в еду придает блюду характерный вкусовой оттенок. Это свойство было давно подмечено поварами, поэтому алкоголь, а в особенности вино, стал такой же популярной приправой, как сухая смесь специй. Его добавляют в салаты, супы, вторые блюда и выпечку, и если на ...
2025-12-12 15:01:03
Спасаем подпортившиеся продукты: из них можно приготовить много блюд
Как только продукты в холодильнике теряют свой первоначальный вид, многие их просто выкидывают в ведро. Но такие продукты можно использовать при готовке разных блюд – термическая обработка делает их такими же, как если бы они были только из магазина. Яблоки можно пустить на пироги, а овощи на бульон. Яблоки и груши Вместо того, чтобы сразу ...
2025-12-12 13:01:02
Заливаем 200 грамм моркови уксусом и маслом: закуска покоряет с первой вилки
Нужно всего лишь 200 граммов натертой моркови, чтобы на столе появилась новая очень вкусная закуска. Готовить ее легко: просто натираем морковь и маринуем ее уксусом и маслом. Основную роль в мариновании играют уксус и масло, но нам надо сделать так, чтобы морковь была максимально сочной. Для этого сначала добавим немного соли и сахара – они ...
2025-12-12 12:01:02
10 рецептов, где яйца задают тон всему блюду
Вы можете обожать яйца, а можете испытывать к ним стойкое отвращение, но ни то, ни другое не скажутся на неоспоримой пользе этого продукта. Только вообразите: чистый белок, антиоксиданты, аминокислоты, респектабельная компания витаминов, минералов и микроэлементов, и все это буквально умещается в ладонь. И если на планете не окажется никакой еды, ...
2025-12-12 11:01:02
💚 Секреты здоровых комнатных растений 💚
💚 Секреты здоровых комнатных растений 💚 Хочешь, чтобы твои цветы росли быстрее, ...
2025-12-12 10:30:27
Главные ошибки приготовления чеснока
С древних времен чеснок был в большом почете у многих народов. Им лечились, отгоняли злых духов, а потом и вовсе начали использовать как специю и добавлять в еду. Примерно с 16 века эта овощная культура обосновалась и в России. Характерный аромат чеснока многим пришелся по вкусу. Он быстро завоевал народную любовь и стал повсеместно ...
2025-12-12 10:01:02
Классический винегрет, но с новым вкусом. Все дело в правильной заправке
Классический винегрет в правильном исполнении показывает, как сильно на вкусовой итог влияет не состав, а подход к продуктам и заправке. Овощи здесь не развариваются и не забиваются лишней влагой, поэтому каждый кусочек держит текстуру и вкус, не сливаясь в один фон. Сама заправка работает как эмульсия, она обволакивает овощи и квашеную капусту, ...
2025-12-12 09:10:00
Идеальная селедка под шубой. Вы пробовали много рецептов, но этот самый лучший
На праздничном столе селедка под шубой всегда выглядит ярко, но по вкусу салат часто не дотягивает до картинки. В идеальном рецепте «Шубы» внимание смещено на качество селедки, правильно подготовленную свеклу и лук, поэтому вкус получается собранным и узнаваемым без лишней тяжести. Майонез вводится в разумном количестве, чтобы слои не ...
2025-12-12 09:10:00
Садовые мостики как очень уместный элемент дизайна участка.
Садовые мостики как очень уместный элемент дизайна участка. Они помогают сделать пейзажную картину ...
2025-12-12 07:30:39
Ирина Розанова показала фото с 90-летней Алисой Фрейндлих
Ирина Розанова показала фото с 90-летней Алисой Фрейндлих Актриса Ирина Розанова поделилась в ...
2025-12-12 04:30:11
Капустный пирог 2 в 1: внутри обильная начинка, а сверху положим салат
Обычные овощные пироги редко становятся центром внимания на столе, но этот рецепт очевидное исключение. Все дело в том, что готовится он по принципу «2 в 1»: внутри пирога обильная начинка, а сверху для дополнительного вкуса мы добавим яркий, аппетитный салат. Ингредиенты: 500 граммов капусты, 1 морковь, петрушка, 4 яйца, 90 миллилитров молока, ...
2025-12-11 22:00:03
Пять тонкостей дарения вина
В очередной праздничный, пятничный или субботний вечер, когда вертеп вечеринок уже готов раскрутиться на полную и преодолеть звуковой барьер, вы стоите посреди винного отдела. Вы знаете, что на одном из таких мероприятий вас уже давно ждут, и ждут, скорее всего, не с пустыми руками, поэтому сканируете винный ассортимент полка за полкой. Делать ...
2025-12-11 21:01:01
🌿 Поливаешь — а растения всё равно страдают?
🌿 Поливаешь — а растения всё равно страдают? У каждой комнатной культуры свой «график жажды». ...
2025-12-09 22:30:33
Берем привычные крупы и готовим по-новому: гречка, рис и ячмень теперь уходят вдвое быстрее
Чаще всего на гарнир готовятся овощи, крупа или макароны. Но вместо того, чтобы в очередной раз варить крупу и делать скучный гранир, можно изменить рецепт. Приготовим сразу пять совершенно новых гарниров — достаточно будет смешать в нужных пропорциях привычные и простые продукты, и они будут уходить со стола вдвое быстрее. Для начала сделаем ...
2025-12-09 20:00:02
Пастрома на замену колбасе: делаем из курицы за 20 минут
Вместо не всегда вкусной и точно не всегда полезной магазинной колбасы приготовим лучше великолепную пастрому из курицы. На сам рецепт уйдет около 20 минут времени, затем останется только подождать, пока пастрома дойдет до готовности в духовке. Ингредиенты: Куриная грудка – 550 гр. Чеснок – 3 зуб. Паприка – 2 ч.л. Масло сливочное – 100 гр. Соль – ...
2025-12-08 20:00:02
Нарезали курицу и чернослив: сделали салат на замену оливье
Вместо вкусного, но уже привычного оливье в два счета поставим на стол гораздо более интересный салат. Нарежем курицу вместе с черносливом — сочетание великолепное. На 200 граммов куриного филе нам понадобится 150 граммов чернослива, 100 граммов грецких орехов, пара огурцов и два яйца. Заправку тоже сделаем сами, смешаем 4 столовых ложки сметаны ...
2025-12-11 20:01:02
9️⃣ идей декора окна к Новому Году
9️⃣ идей декора окна к Новому ...
2025-12-11 19:31:32
Строганина из скумбрии: превращаем простую рыбу в закуску вкуснее семги
Из самой обычной скумбрии в два счета можно приготовить настоящую северную закуску. Строганина из скумбрии не требует ни сложных ингредиентов, ни значительного времени на готовку — рыбу нужно будет просто заморозить. Зато результат получается выше всяких похвал – многие говорят, что закуска даже вкуснее, чем семга или форель. Нам понадобится ...
2025-12-11 19:01:02
Две свеклы и луковица: салат съедают за минуты и просят добавки
С виду совершенно обычный салат мы приготовим по новой технике: вкуснее закуски на столе будет и не найти. А работы всего ничего: нам понадобятся 2 свеклы, столько же репчатого лука. Дополнения простые: бальзамического соуса пара чайных ложек, рафинированного масла растительного не больше 50 граммов. Еще добавим сахара, соли, зелени и грецких ...
2025-12-11 17:01:03
Суп Посольский: варим солянку, но обходимся без мяса и укладываемся в 40 минут
Из всех домашних супов солянка по праву считается самой-самой: как по наваристости и сытности, так и по себестоимости. Суп Посольский практический ничем не уступает солянке по вкусу, но при этом для него понадобятся лишь 200 граммов ветчины и стакан фасоли. Именно она придаст супу нужную консистенцию. Ингредиенты: Фасоль – 1 стакан Ветчина – 200 ...
2025-12-11 16:01:01
Замораживаем продукты в морозилке: сыр и рис хранятся месяцами
Делать запас еды можно не только из замороженных пельменей и мяса. Сыр, зелень и даже вареный рис замораживаются без ущерба для вкуса и хранятся месяцами. Потом нужно будет их просто аккуратно разморозить и можно подавать к столу. Сыр Срок хранения твердых сыров в морозилке может составлять до 6 месяцев. Перед замораживанием целого куска в ...
2025-12-11 15:01:03
Свой балкончик
Свой балкончик. И собачка воздухом дышит всегда! ...
2025-12-11 13:30:22
Натерли сыр с луком и накрываем тестом: пирог за 10 минут
Сочный сырный пирог делается в считанные минуты и может по праву занять видное место на любом столе. Готовить его совсем не сложно: натираем сыр с луком и накрываем слоеным тестом. Слоеного теста нам потребуется всего два листа. Начинку же сделаем из 70 граммов творога, натертого на терке сыра (обычно используется моцарелла, но можно попробовать ...
2025-12-11 12:01:02
Как приготовить идеальные яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт — блюдо, которое ассоциируется с завтраком у доброй половины мира. Оно представляет собой бутерброд из двух половинок английского кекса с яйцами пашот, ветчиной или беконом и голландским соусом. История кулинарии не занет единой версии возникновения этого блюда: в интервью для журнала The New Yorker в 1942 году брокер Лемюэль ...
2025-12-11 11:01:03
Три правила, чтобы замиокулькас активно разрастался 🌿
Три правила, чтобы замиокулькас активно разрастался 🌿 ✔️ Редкий полив — главное правило. ...
2025-12-11 10:34:50