Самый простой и удачный рецепт заливного пирога — быстро, легко и всегда очень вкусно! 🍴 Этот пирог всегда выручает, начинку можно менять в зависимости от настроения — и всегда получается великолепно 😋

Самый простой и удачный рецепт заливного пирога — быстро, легко и всегда очень вкусно! 🍴 Этот пирог всегда выручает, начинку можно менять в зависимости от настроения — и всегда получается великолепно 😋

Заливной пирог с фаршем

Ингредиенты:
✅ Мука — 1 стакан
✅ Кефир — 1 стакан
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сода — 1 ч. л.
Начинка:
✅ Фарш — 300 г
✅ Лук — 2–3 шт.
✅ Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кефир добавьте соду и оставьте на 5 минут. Затем вбейте яйца, всыпьте соль и муку, тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте половину теста.
3. Смешайте сырой фарш с луком, посолите и поперчите, выложите сверху на тесто.
4. Залейте оставшимся тестом и разгладьте поверхность.
5. Выпекайте при 170 °C около 40 минут до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!