Соединяем хлеб с сыром и получаем гениальную закуску: выручит, когда гости уже на пороге

Для приготовления вкуснейшей закуски подчас бывает достаточно простейших ингредиентов, хлеба, зелени, сыра и масла. С правильным сочетанием эти базовые продукты моментально превратятся в блюдо, которое привлечет внимание на самом богатом столе.

Ингредиенты: Свежий хлеб (лучше всего брать чиабатту) 1 пучок любой зелени 5 крупных зубчиков чеснока 300 гр сыра Цедра лайма Черный перец, соль по вкусу Оливковое масло

Приготовление: Разрежьте хлеб вдоль и выложите его на противень. В отдельную миску мелко нарежьте зелень, измельчите сюда же чеснок. Теперь добавьте для аромата цедру лайма или лимона. И не забудьте чёрный перец, соль и немного оливкового масла.

Все это тщательно размешайте до получения однородной массы, нанесите на хлеб и отправьте его всего на 4 минуты в духовку. Теперь натрите на мелкой терке сыр и распределите его сверху хлеба. Верните заготовку в духовку и подождите, пока сыр полностью расплавится.

Уже перед самой подачей нарежьте хлеб на небольшие кусочки.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.