Делаем новогодний пряничный домик своими руками

Вы все еще сомневаетесь, нужен ли вам новогодний пряничный домик? Сомнения прочь, закатывайте рукава! На этих выходных предлагаем вам приготовить подобное чудо самостоятельно, но вместе с нами - в НГ группе Рукодельного Рунета. Даже если вдруг вы решите, что не хотите его есть, даже если совершенно равнодушны к домашней выпечке и сладкому, даже если не очень любите тратить время на всевозможные кулинарные изыски, все равно готовьте - такое изделие станет прекрасным и невероятно атмосферным украшением стола, гостиной, квартиры. Пряничные домики хранятся довольно долго, поэтому вы сможете наслаждаться его теплом и душевностью весь период зимних праздников - начиная с момента, когда его сделаете, и заканчивая днем, когда все же решите устроить торжественное чаепитие. Приложив немного больше усилий, можно сделать домик-подсвечник или домик для гирлянды - спрятать вовнутрь провода с разноцветными лампочками. Или упаковать в прозрачный целлофан и, прикрепив праздничную открытку, подарить хорошим людям. В общем, вы уже поняли, что новогодний пряничный домик - это самая необходимая штуковина на праздники, да? Значит, надо делать! Показывайте свои домики, делитесь опытом, рассказывайте о личных наблюдениях и выводах и просто получайте заряд позитива вместе с другими рукодельницами! Ждем всех, рады каждому!

Вам понадобится для теста:

100 г сливочного масла;

2 желтка;

300 г муки;

100 г сахара;

1 полная ст. л. меда;

2 ч. л. патоки (у меня - сироп дерева кэроб и финиковый сироп);

2 ч. л. сухого молотого имбиря;

1,5 ч. л. корицы;

1 ч. л. молотой смеси специй (кардамон, душистый перец, черный перец и чили, гвоздика);

1/2 ч. л. соли.

Для глазури:

40 г яичного белка;

200 г сахарной пудры.

Кроме того, пригодится скалка, несколько мисок, бумага для выпечки, формочки для печенья, острый удобный нож, линейка и ручка и хорошее настроение. Приходите!

Пошаговый рецепт новогоднего пряничного домика можно посмотреть в блоге "Изюминка".