Салат с пекинской капустой горошком и яйцом. Вкусно и сытно

Приготовьте к ужину!



Ингредиенты:

Пекинская капуста — 250 грамм;
яйца — 3 штуки;
огурец — 2 штуки;
зеленый горошек консервированный — 250 грамм;
сметана — 3-4 ст.л.;
зелень укропа — 4-5 веточек;
соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками.
Огурцы нарезаем соломкой. Зелень мелко нашинкуйте.
Пекинскую капусту нарежьте тоненько.
С горошка сливаем жидкость. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике, заправляем сметаной, солью и черным молотым перцем.
Перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита!