Шинкуем лаваш тонкими полосками и превращаем в основу пиццы. Через 10 минут она уже будет на столе

На замес теста для пиццы чаще всего уходит слишком большое количество времени. Намного эффективнее будет поступить проще и заменить тесто тонким лавашом. Шинкуем его тонкими полосками и через 10 минут пицца уже на столе. Ингредиенты: Лаваш - 3 шт. Помидор - 2 шт Сыр - 100 г Перец болгарский - 0.5 шт. Яйца - 3 шт. Молоко - 150 г Масло растительное Петрушка Соль Перец черный молотый Лаваш сворачиваем рулетом и мелко шинкуем, помидоры режем кубиками, а сыр трем на крупной терке. Мелко нарезаем перец и теперь все ингредиенты уже готовы. В отдельной миске яйца взбиваем с молоком, солим и перчим. Разогреваем в сковороде растительное масло, кладем туда нарезанный лаваш и заливаем его яичной смесью. Это и будет наша основа для пиццы. Теперь сверху последовательно выкладываем перец, помидоры и сыр. Посыпаем зеленью и держим под крышкой всего 10 минут. Видеорецепт: Начинка здесь может быть совершенно другой. Попробуйте, к примеру, добавить мелко нарезанных копченостей.