Греческая намазка на замену паштету и маслу. Обжариваем перец, заливаем кефиром, добавляем сыр и охлаждаем


Греческая намазка на замену паштету и маслу. Обжариваем перец, заливаем кефиром, добавляем сыр и охлаждаем


Вкуснейшая греческая намазка легко заменит на столе паштет и масло. Готовить ее проще, чем сходить за продуктами в магазин: обжариваем перец, заливаем кефиром, добавляем сыр и практически все, останется только охладить. Ингредиенты: 1 болгарский перец 1 стакан кефира 50 граммов плавленного сыра 1 чайная ложка кукурузного крахмала Разогреваем в сковороде немного масла и обжариваем нарезанный мелкими кубиками болгарский перец. Через минуту вливаем к нему кефир, оставляем на медленном огне. Пусть прогреется, а затем добавим к смеси плавленный сыр. Спустя 4 минуты он уже полностью растворится и после перемешивания намазка будет готова. Видеорецепт: Намазку можно сделать и более острой. Попробуйте просто добавить чеснока, или перца чили.

Поделиться с другом

Комментарии 0/0