Вкуснейший омлет с картофелем и начинкой: самый оригинальный рецепт к завтраку





Думаете, что омлет - это самое простое и скучное блюдо, которое можно приготовить дома? Вовсе нет! Только посмотрите на потрясающий омлет с начинкой, который мы приготовили сегодня.

Чтобы приготовить омлет с картофелем и сырной начинкой, нам нужно:

* 10 яиц
* соль и перец
* свежая петрушка
* растительное масло
* 600 г картофеля
* 2 небольшие луковицы
* 1 упаковка мягкого сыра с плесенью (например, камамбер)

Готовим:

1.) Для начала венчиком взбиваем яйца с зеленью с приправами в однородную массу.





2.) Режем кусочками картофель и лук и обжариваем на растительном масле. 







3.) Смешиваем яйца с картофелем и луком. 





4.) Смазываем сковороду маслом и выливаем в нее 1/3 массы для омлета. И когда масса начнет густеть, целиком кладем в центр сыр. 





5.) Заливаем сыр остатками яичной массы и обжариваем сначала с одной стороны, а потом переворачиваем (с помощью разделочной доски или большой тарелки) и обжариваем с другой стороны. 







Такой омлет и на праздник подать не стыдно. 

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Поделиться с другом

Комментарии 0/0